Sedang mencari inspirasi resep udang goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dengan paduan Tepung gandum, tepung maizena dan tepung kanji, kami mengadon tepung tersebut tanpa menggunakan air, diberi bumbu lada putih dan bawang putih. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Karena udangnya tidak terlalu besar banget, akhirnya dibikin udang goreng tepung saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang goreng tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Goreng Tepung menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Goreng Tepung:
- Sediakan 250 g udang besar
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Bahan Perendam
- Gunakan 2 siung bawang putih halus (saya pakai 4 siung)
- Siapkan Garam
- Siapkan Merica
- Ambil 1 sdm Minyak wijen (tambahan dari saya)
- Ambil Bahan Pelapis
- Gunakan 200 g Tepung terigu serbaguna
- Ambil 1 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk (saya tidak pakai)
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica
Lebih enak dinikmati pakai nasi hangat dan dicocol saus. Jadi, resepi udang goreng tepung ini memenuhi kriteria itu dan pastinya menghasilkan rasa yang amat lazat, membuatkan sesiapa sahaja yang merasainya nak lagi. Angkat dan sajikan dengan sambal favorit. Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Tepung:
- Lepas kulit dan kepala udang, sisakan ekor – bersihkan kotoran di punggung dan kepala – cuci bersih
- Rendam dalam campuran perendam selama 15 menit
- Siapkan campuran pelapis.
- Ambil 1 sdm tepung pelapis, encerkan dengan air secukupnya.
- Balur udang ke tepung kering, kemudian celup di adonan basah, lalu gulingkan di tepung kering sambil dicubit-cubit
- Goreng hingga golden brown
Ambil air perasan jeruk lemon kemudian anda lumuri satu persatu. Gunakan sarung tangan supaya lebih aman, tahu sendiri bahwa udang ini cukup mengundang bau lumayan sedap. Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya. Banyak para ilmuwan merekomendasikan konsumsi hewan laut untuk mengoptimalkan hasil kerja. Udang goreng tepung siap dimakan bersama-sama!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
