Sedang mencari inspirasi resep udang goreng tepung tanpa telur, kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung tanpa telur, kriuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung tanpa telur, kriuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng tepung tanpa telur, kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Don't skip ads ya supaya chefnya rajin upload :) Paling simple (tak caya tengok list bahan kat bawah) tapi sedap, bau semerbak satu rumah. Resep Ikan Goreng Crispy Dan Sambal Matah. Celupkan udang ke dlm kocokan telur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang goreng tepung tanpa telur, kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang goreng tepung tanpa telur, kriuk menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang goreng tepung tanpa telur, kriuk:
- Ambil 11 ekor udang ukuran sedang
- Gunakan 1 iris jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Sediakan 1/4 sdt peres kunyit bubuk
- Siapkan Merica bubuk
- Sediakan Bumbu ulek:
- Sediakan 1/2 keping kemiri
- Gunakan 1/4 sdt peres ketumbar bubuk
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan Bahan celupan:
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdm tepung maizena
- Sediakan Sejumput baking soda
- Gunakan Secukupnya Air es
- Ambil Secukupnya garam
Setelah minyak panas, masukkan udang kedalam adonan tepung, selanjutnya kedalam adonan telur baru kemudian digoreng. Udang goreng dibalut tepung roti menambah tekstur renyah. Udang goreng alias ebi furai ini cocok dijadikan menu sarapan. Pada wadah, pecahkan telur dan kocok sampai berbusa.
Langkah-langkah menyiapkan Udang goreng tepung tanpa telur, kriuk:
- Kupas udang, kerat punggungnya, cuci bersih, tiriskan. Beri air jeruk nipis, garam dan merica bubuk, aduk rata, cicipi, simpan dalam kulkas. Saya bikin sore, goreng subuh.
- Campur udang yg sudah dimarinasi dengan bumbu ulek, aduk rata, sisihkan.
- Campur bahan celupan, cicipi, sisihkan. Jgn terlalu cair.
- Panaskan minyak banyak dengan api sedang.
- Masukkan udang kedalam bahan celupan, aduk rata. Goreng dalam minyak yg sudah terlebih dahulu dipanaskan. Angkat jika sudah kuning keemasan/selera. Tiriskan, sajikan dengan mayo/saos tomat/saos sambel sesuai selera.
Siapkan mangkuk lebih besar, masukkan telur, garam, dan lada. Dengan Kobe Tepung Tempe Kriuk membuat sajian tempe jadi lebih praktis dengan rasa yang gurih. Apalagi ditambah dengan isian udang cincang di atasnya. Resep ayam goreng tepung kriuk Salah satu kunci keritingnya tepung dan kerenyahan ayam itu justru jangan pakai telur di adonan lho! Jangan patah semangat dulu, coba deh ikuti rahasia bikin ayam goreng tepung kriuk ala Hipwee berikut ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng tepung tanpa telur, kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
