Sedang mencari ide resep udang goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda! Udang goreng mentega adalah kuliner yang sangat cocok dihidangkan sebagai menu sarapan, makan siang maupun makan malam. Biasanya saya mengupas seluruh kulit udang saat memasak untuk putri Udang Goreng Mentega.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng Mentega memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Goreng Mentega:
- Siapkan 500 gr udang
- Sediakan 1/2 buah lemon
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai,iris julienne (sekitar 100 gr)
- Ambil 4 siung bawang putih, iris cincang (2 besar, 2 kecil)
- Sediakan 1 sdt jahe bubuk
- Ambil 3 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm peres kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menggoreng udang
- Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 50 gr butter
Nah, kamu bisa bikin udang goreng mentega untuk makan malam bareng keluarga. Resep Udang Goreng Mentega enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas Bagi anda penggemar seafood, terutama udang pasti tidak asing lagi menyantap udang goreng. Udang Goreng Mentega - eKitchen with Chef Norman - YouTube.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Mentega:
- Mari berdoa dulu kemudian siapkan bahan. Minyak ga ke foto ya…✌️.
- Cuci bersih udang, belah punggungnya, beri perasan lemon, aduk rata. Biarkan kurleb 30 menit. (Biar ga amis).
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng 3/4 matang udang. Sisihkan.
- Diwajan yang sama, lelehkan butter dan minyak. Tumis bawang putih, jahe lanjut udang goreng.
- Masukkan bawang bombai, tumis hingga layu. Sementara itu, siapkan dalam wadah : saus tiram, kecap manis dan merica, aduk rata lalu tuang dalam udang, tumis hingga udang agak kering (optional). Tes rasa.
- Jadi deeehhh…. saya nikmati dengan cipotle lime rice (resep menyusul yaaa… 😉). Selamat mencoba…
Goreng udang sambil dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat, tiriskan, sisihkan. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis. Bahan bahan Panaskan sedikit minyak dan mentega sehingga mentega cair. Tumis bawang putih, kemudian masukkan bawang besar. Menu tersebut adalah udang goreng mentega ala chinesse food.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
