Lagi mencari inspirasi resep udang goreng asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Udang Goreng Tepung Asam Manis : Udang Goreng Tepung: Langkah awal bersihkan udang dari kepala dan kaki, cuci bersih. Setelah itu campur tepung bumbu, tepung protein rendah dan baking powder, aduk rata. Gulingkan udang ke dalam tepung hingga merata.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang goreng asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang goreng asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang goreng asam manis memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang goreng asam manis:
- Sediakan 150 gr udang gunting sungutnya dan bersihkan
- Siapkan 1 bh jagung manis potong2 (ops)
- Ambil 1 btg daun bawang potong2
- Gunakan 1 jempol jahe iris2
- Siapkan 1 jempol kunyit iris2
- Sediakan 5 siung bawang merah iris2
- Gunakan 2 siung bawang putih iris2
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam gula
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Bumbu haluskan
- Gunakan 2 buah tomat rebus sebentar kupas kulit arinya
- Gunakan 5 bh cabe merah rebus sebentar
Masukkan udang yang sudah digoreng setengah matang, aduk hingga rata. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Salah satu resep yang paling digemari adalah resep udang asam manis.
Cara membuat Udang goreng asam manis:
- Siapkan bahan. Rebus jagung. Rebus tomat dan cabe
- Goreng udang sampai berubah warna. Sisihkan.
- Haluskan atau blender cabe dan tomat
- Tumis dalam minyak panas bawang, jahe, dan kunyit sampai harum masukkan bumbu halus, aduk2 rata. Tuang air masuk jagung biarkan sampai set masukkan udang aduk sampai kuah mengental. Jika suka pedas tambahkan saus sambal.
- Setelah set tabur daun bawang. Angkat.
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang goreng asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
