Lagi mencari inspirasi resep udang goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda! Udang goreng mentega adalah kuliner yang sangat cocok dihidangkan sebagai menu sarapan, makan siang maupun makan malam. Biasanya saya mengupas seluruh kulit udang saat memasak untuk putri Udang Goreng Mentega.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang goreng mentega memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang goreng mentega:
- Gunakan 300 gram udang vaname
- Gunakan 1 jeruk nipis peras
- Ambil 1/2 bawang bombay iris
- Gunakan 2 bawang putih cincang
- Siapkan 1 jeruk limo peras
- Siapkan Mentega
- Gunakan Bahan saus: (campur semua bahan saus)
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 1/2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt kecap inggris
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Gunakan 3 sdm air matang
Nah, kamu bisa bikin udang goreng mentega untuk makan malam bareng keluarga. Resep Udang Goreng Mentega enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas Bagi anda penggemar seafood, terutama udang pasti tidak asing lagi menyantap udang goreng. Udang Goreng Mentega - eKitchen with Chef Norman - YouTube.
Cara menyiapkan Udang goreng mentega:
- Bersihkan udang, belah punggung dan buang kotoran dipunggung, beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan 15 menit,lalu bilas air bersih.
- Tumis udang dengan mentega sampai cukup matang (kedua sisi udang berubah merah) sisihkan
- Panaskan mentega, masukan bawang putih dan bombay sampai wangi, masukan bahan saus, masak sampai agak kental, test rasa, bila sudah pas masukan udang aduk rata, beri perasan limau, aduk rata, masak sampai udang terbalur saus dengan rata dan saus kental, dan siap disajikan
Goreng udang sambil dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat, tiriskan, sisihkan. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis. Bahan bahan Panaskan sedikit minyak dan mentega sehingga mentega cair. Tumis bawang putih, kemudian masukkan bawang besar. Menu tersebut adalah udang goreng mentega ala chinesse food.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
