Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Karena udangnya tidak terlalu besar banget, akhirnya dibikin udang goreng tepung saja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Tepung menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Goreng Tepung:
- Ambil 250 g Udang
- Siapkan 4 sdm Tepung Terigu
- Siapkan 1 sdm Tepung Maizena
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt garam, lada bubuk dan merica bubuk
- Sediakan 1/2 gula dan secukupnya kaldu penyedap
- Siapkan 1-2 jeruk limo
Udang goreng merupakan resep masakan udang yang enak dan banyak penggemarnya, dengan tambahan bumbu tepung maka masakan udang goreng menjadi lebih renyah dan enak krispi. Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut. Ambil air perasan jeruk lemon kemudian anda lumuri satu persatu. Udang goreng tepung bisa menjadi variasi menu makan siang sehingga menu makan siang tidak sebatas pada olahan daging ayam atau daging sapi dan ikan saja, membuat udang goreng tepung.
Cara menyiapkan Udang Goreng Tepung:
- Cuci dan bersihkan udang, buang kulit cangkangnya. Lalu siapkan bahan bumbu, campurkan Terigu dan maizena, beri kaldu penyedap dan sedikit garam (sisihkan).
- Haluskan atau campur duo bawang, merica, lada, garam dan gula. Lalu lumuri udang dengan bahan halus dan beri perasan jeruk, lalu diamkan ±15 menit/10 menit dimasukan dalam kulkas. Dan kocok lepas telur
- Masukan udang yg sudah dilumuri bumbu ke mangkok tepung, lalu celupkan ke telur kocok kemudian balik ke tepung. Lalu masukan ke penggorengan dengan minyak panas.
- Goreng sampai warna tepung kecoklatan dan terlihat kematangan udangnya yg berwarna merah, jangan lupa tiriskan dan siap disajikan.
Angkat dan sajikan dengan sambal favorit. Jadi, resepi udang goreng tepung ini memenuhi kriteria itu dan pastinya menghasilkan rasa yang amat lazat, membuatkan sesiapa sahaja yang merasainya nak lagi. Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya. Banyak para ilmuwan merekomendasikan konsumsi hewan laut untuk mengoptimalkan hasil kerja. Karena udang goreng tepung ini banyak peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih udang goreng tepung ini untuk kegiatan usaha mereka.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
