Sedang mencari inspirasi resep udang goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Karena udangnya tidak terlalu besar banget, akhirnya dibikin udang goreng tepung saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang goreng tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Goreng Tepung menggunakan 13 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Goreng Tepung:
- Sediakan 250 gram udang ukuran besar
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan 200 gram tepung terigu
- Ambil 50 gram tepung maizena
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdt perasan air jeruk nipis
- Ambil Bumbu kering:
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 bks bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
Udang goreng merupakan resep masakan udang yang enak dan banyak penggemarnya, dengan tambahan bumbu tepung maka masakan udang goreng menjadi lebih renyah dan enak krispi. Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut. Ambil air perasan jeruk lemon kemudian anda lumuri satu persatu. Udang goreng tepung bisa menjadi variasi menu makan siang sehingga menu makan siang tidak sebatas pada olahan daging ayam atau daging sapi dan ikan saja, membuat udang goreng tepung.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Tepung:
- Bersihkan udang,buang kotoran dan ketat tengahnya. Beri 1 sdt perasan jeruk nipis. Aduk rata
- Siapkan telur dan 1/2 sdt merica aduk rata
- Aduk semua bahan kering pada wadah yg ada penutup. Sisihkan
- Masukan semua udang pada kocokan telur, aduk2 sampai terbalut rata. Kemudian udang yg sdh di balut telur satu persatu dimasukan kedalam wadah adonan kering, tutup wadah dan kocok2 sampai udang terbalut rata. Ini jgn di bejek2 smaa tangan ya biar hasilnya keriting.
- Panaskan minyak, setelah benar2 panas masukan udang. Goreng sampai setengah matang kemudian kecilkan api. Biarkan udang matang dan kuning kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan
- Sajikan selagi panas dgn saos. Selamat menikmati
- Tips 1. saat mengaduk jgn dibejek2 karna nanti terigu akan menggumpal
- Tips 2. Saat menggoreng pastikan api benar2 panas dan api besar setelah terigu nampak kering kecilkan api agar tidak gosong.
- Tips 3. Jgn dibolak balik udang yg sdh terbalut tepung agar tdk hancur
Angkat dan sajikan dengan sambal favorit. Jadi, resepi udang goreng tepung ini memenuhi kriteria itu dan pastinya menghasilkan rasa yang amat lazat, membuatkan sesiapa sahaja yang merasainya nak lagi. Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya. Banyak para ilmuwan merekomendasikan konsumsi hewan laut untuk mengoptimalkan hasil kerja. Karena udang goreng tepung ini banyak peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih udang goreng tepung ini untuk kegiatan usaha mereka.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
