Sedang mencari inspirasi resep udang goreng saus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng saus yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng saus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng saus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sajian ini sering hadir di restoran bergaya oriental. Baca juga: Cara Simpan Saus Tiram agar Tidak Mudah Lapuk Udang adalah seafood yang mudah diracik, banyak varian makanan dari bahan dasar udang. Seperti udang goreng saus tiram yang cara membuatnya tak susah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang goreng saus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Saus menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Goreng Saus:
- Sediakan 1/2 kg udang
- Siapkan Bahan yang d tumbuk halus :
- Sediakan 2 buah tomat besar
- Siapkan 2 bh kemiri
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 bh rica keriting
- Ambil Sesukanya rica kecil
- Sediakan Garam
- Sediakan Kecap
Masukan udang goreng, jangan diaduk-aduk, cukup geser saus dengan spatula dari bagian pinggir ke dalam. Masak hingga saus mendidih dan mengental, angkat. Seperti udang goreng sederhana, udang goreng tepung crispy terasa makyuss bila disajikan bersama mayonaise ataupun saus sambal. Namun kini udang goreng tepung dapat diolah dengan saus berbumbu yang ditambahkan aneka sayuran serta buah nanas.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Saus:
- Tumbuk semua bahan yang d haluskan
- Goreng udang
- Tumis bumbu halus dan masukkan udang jangan lupa kecap dan garam ya
- Udang goreng saus siap d hidangkan
Udang jadi bahan masak favorit yang praktis karena cepat matang dan lezat. Selain ditumis langsung dengan bumbu, udang juga bisa digoreng terlebih dulu seperti sajian ini. Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda! Udang goreng saus mayonnaise, salah satu menu yang banyak digemari di restaurant masakan Cina. Udang yang digoreng dalam balutan tepung gurih dan renyah, kemudian dicampur dengan saus mayonnaise yang segar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng saus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
