Sedang mencari ide resep udang goreng saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng saus mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng saus mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang goreng saus mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Udang goreng mentega adalah kuliner yang sangat cocok dihidangkan sebagai menu sarapan, makan siang maupun makan malam. Resep Saus Mentega Untuk Udang Atau Hidangan Lainnya: Top Ala Restoran. Resep Udang Goreng Tepung Crispy Saus Asam Manis Super Kriuk Ala Restoran Seafood.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng saus mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Saus Mentega menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Goreng Saus Mentega:
- Ambil 600 gr Udang (buang kepalanya)
- Siapkan 2 sdm margarine (untuk menggoreng)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk (selera)
- Gunakan Bumbu marinasi:
- Gunakan 1/2 sdt garam (jk tidak menyukai asin boleh dikurangi)
- Ambil 3 bh jeruk sambal
- Gunakan Bumbu Saus Mentega:
- Gunakan 1 bh bawang Bombay (iris)
- Ambil 1 sdm margarine (untuk menumis)
- Siapkan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 cm jahe (haluskan)
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saus inggris
Udang Besar, bawang putih, Bawang Bombay, Cabe Rawit Merah, Garam, Gula, Merica. Masakan udang goreng mentega ini jelas cocok bila disandingkan juga dengan segenap menu-menu seafood lainnya. Di saat bersamaan aku memasak ini, biasanya mama juga akan memasak cumi goreng tepung ataupun ikan saus Padang. Acara makan malam atau buka puasa akan menjadi.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Saus Mentega:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Setelah udang dicuci bersih dan dibuang kepalanya lalu ditiriskan. Kemudian marinasi udang dengan diberi garam dan perasan jeruk sambal (boleh nipis). Biarkan selama 15 menit.
- Masukkan udang yang sudah dimarinasi kedalam wajan aduk hingga berubah warna dan airnya sudah tidak ada. Tambahkan 2 sdm margarine aduk terus udang agar udang terlihat seperti digoreng dan mengkilap (proses ini saya lakukan agar menggoreng udangnya tidak perlu menggunakan minyak yang banyak saat udang digoreng). Angkat udang dan sisihkan.
- Membuat saus Mentega: Tumis bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan dengan margarine. Tambahkan bawang Bombay aduk hingga layu. Masukkan saus tiram, saus inggris, kecap manis dan saus tomat. Aduk hingga rata.
- Masukkan udang goreng kedalam sausnya, tambahkan lada bubuk aduk lagi hingga merata. Koreksi rasa angkat. Siap disajikan.
Resep ayam goreng mentega ala masterchef. Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan! Yang pertama kita akan mencoba membuat ayam goreng saus mentega. Jadi makanan ini bisa di buat dengan mudah, kalian tinggal menyiapkan bumbu Ayam. Menu Udang Goreng Mentega biasa kita jumpai diresto - resto yaa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Saus Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
