Lagi mencari inspirasi resep udang goreng mentega simple tapi wangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng mentega simple tapi wangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng mentega simple tapi wangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang goreng mentega simple tapi wangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Mengolah udang dengan cara menggunakan mentega sabagai bahan untuk menggoreng. Resepi udang goreng kunyit begini yang paling simple dan pasti dapat membuka selera jika dimakan dengan nasi panas. Tambahkan hirisan cili padi dan daun kari.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang goreng mentega simple tapi wangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang goreng mentega simple tapi wangi memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang goreng mentega simple tapi wangi:
- Siapkan 250 gr udang
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan Cabe merah besar
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Mentega
- Sediakan Secukupnya Saus tiram
- Siapkan Secukupnya Kecap manis
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
Memang mudah dan sangat cepat menyediakan Udang Goreng Mentega. Kalau dulu saya menyediakan Udang Butter yang biasa terdapat di restoran makanan laut iaitu yang berserat dengan telur di SINI. Satu lagi pulak, versi anak anak yang menggunakan sotong atau udang yang dicelup. Masukkan mentega, biarkan meleleh dan aduk cepat sampai merata, tambahkan bawang cincang yang sudah digoreng dan irisan daun bawang.
Cara menyiapkan Udang goreng mentega simple tapi wangi:
- Bersihkan udang, buang kulit dan kepala, (si mba sebelum pulang uda bersihkan dulu, jadi aman)
- Goreng udang demgan menggunakan mentega lalu angkat, jangan terlalu lama ya
- Tumis semua bumbu dengan sisa mentega hasil gorengan udang sampai wangi
- Setelah bumbu matang, masukkan saus tiram dan kecap manis, lalu terakhir masukkan udang, goreng sebentar, jangan terlalu lama nanti udangnya keras lalu masukkan daun bawang dan sajikan
Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda! Belah memanjang punggung udang, tapi jangan sampai putus. Buang kotorannya dan cuci hingga bersih. Udang goreng dibalut tepung roti menambah tekstur renyah. Siapkan udang, pastikan sudah bersih tapi jangan potong ekornya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng mentega simple tapi wangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
