Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng tepung cabai garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung cabai garam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tidak sulit loh, yuk simak resep lengkapnya. Udangnya coba diluruskan ya, dengan cara disayat tengahnya. Lanjut lumuri air perasan "Jeruk Nipis" dan "Garam" secara merata, lalu kembali bilas dengan air matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung cabai garam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang goreng tepung cabai garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang goreng tepung cabai garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Tepung Cabai Garam memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Goreng Tepung Cabai Garam:
- Gunakan 14 ekor udang
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 2 buah bawang merah, cincang
- Ambil Sesuai selera cabai rawit
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil Secukupnya tepung maizena
- Siapkan Secukupnya tepung bumbu serbaguna
- Ambil Sesuai selera garam, gula, kaldu jamur/penyedap rasa
- Ambil Secukupnya minyak
Cara Membuat Udang Goreng Tepung: Resep Udang Saus Tiram. Udang goreng dibalut tepung roti menambah tekstur renyah. Udang goreng alias ebi furai ini cocok dijadikan menu sarapan. Pada wadah, pecahkan telur dan kocok sampai berbusa.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Tepung Cabai Garam:
- Cuci bersih udang, beri perasan lemon, tiriskan
- Buat adonan basah dan kering. (Campuran tepung bumbu serbaguna dan maizena)
- Celupkan udang ke adonan basah, kemudian guling-gulingkan ke adonan kering. Di tekan2 biar ada efek kriwil2.
- Goreng udang hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga kering dengan api sedang, lalu tiriskan.
- Tumis bawang merah hingga layu dan harum. Masukkan daun bawang dan cabai rawit.
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur sesuai selera.
- Masukkan udang tepung yang sudah digoreng. Matikan kompor dulu kemudian baru tambahkan bawang putih kering, aduk merata dengan tumisan bumbu.
- Udang goreng tepung siap disajikan.
Siapkan mangkuk lebih besar, masukkan telur, garam, dan lada. Udang goreng tepung bisa menjadi variasi menu makan siang sehingga menu makan siang tidak sebatas pada olahan daging ayam atau daging sapi dan ikan saja, membuat udang goreng tepung pun tidak membutuhkan waktu yang lama, kurang lebih hanya sepuluh menit saja. Campur tepung terigu, tepung beras, garam, merica, aduk rata. Goreng udang secara bertahap dalam minyak banyak panas hingga matang. Gandum: Panaskan margarin, tumis bawang putih, daun jeruk, daun kari, dan cabai rawit hingga harum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng tepung cabai garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
