Sedang mencari inspirasi resep udang goreng saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang goreng saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Selamat datang di Dan Brata Channel. Kali ini saya menyajikan Tutorial untuk memasak Udang Goreng menjadi rasa yang sangat yummy. Special menu ayam geprek,cibek lele,udang,gurame,nila angkringan mister kece rest area spbu jln.cagak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Saus Padang memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Goreng Saus Padang:
- Ambil 250 gram udang, bersihkan
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 buah cabe keriting merah
- Sediakan 1 buah tomat merah kecil, potong dadu
- Gunakan 2 sdm saus cabe
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk kaldu bubuk
Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal dan saus tiram. Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya. Resep udang jagung saus padang ini sederhana banget. Rasanya enak dan bikin nagih bagi.
Cara menyiapkan Udang Goreng Saus Padang:
- Beri perasan jeruk nipis pada udang yang telah dibersihkan. Bilas lalu beri kaldu bubuk secukupnya. Goreng hingga berubah warna. Sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum
- Masukkan cabe dan tomat serta jahe, tumis hingga setengah layu.
- Tambahkan saus cabe, saus tomat, saus tiram. Aduk rata.
- Tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk.
- Masukkan udang, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
- Sajikan..
Cuci bersih udang yang sudah dilumuri jeruk nipis, goreng hingga matang. Tambahkan saus pedas, saus tiram dan air. Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Apalagi kalau udang yang dimasak masih segar, jadi makin menggugah selera. Cocok banget disajikan bersama nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
