Anda sedang mencari ide resep udang goreng bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng bawang putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang🍤Goreng Bawang putih 🌶Cabe Garam enak lainnya. Goreng udang yang sudah di bumbui tadi sampai kecoklatan, kemudian tiriskan. Goreng bawang putih di dalam minyak goreng bekas udang tadi sampai kekuningan, kemudian sisihkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng bawang putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng bawang putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang goreng bawang putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng Bawang Putih menggunakan 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Goreng Bawang Putih:
- Siapkan 250 gr Udang Besar segar
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
Anda butuh dua siung bawang putih untuk resep ini. Ada juga bisa menggunakan bubuk bawang putih sebagai pengganti. Resepi bawang putih goreng yang rangup dan crispy ini bukan mudah nak dibuat. Sebabnya salah goreng boleh buat bawang putih jadi cepat hangus.
Cara membuat Udang Goreng Bawang Putih:
- Bersihkan udang, caranya : sayat bagian punggung keluarkan kotorannya yang berupa tali hitam. Untuk membersihkan bagian kepala bisa disayat dengan menggunakan gunting lalu cuci bersih di air mengalir. Saya sengaja nggak kupas dan buang kepala, karna sayang ya kalau dikupas, digoreng kering enak kok 😊
- Lumuri udang dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan ke sela2 bagian yang dikerat juga supaya meresap. Lalu diamkan selama 30menit
- Goreng udang hingga matang. Sajikan dengan sambal dan lalapan. Resep sambal terasi sudah pernah di share ya 😊 Selamat Mencoba
Resepi bawang putih goreng yang dikongsikan oleh Puan Rozita Ab'dullah ini memberi idea kepada mak-mak terutama yang berhajat nak buang angin dalam badan. Cara Membuat Udang Goreng Tepung: Kunci dari hidangan ini yaitu adonan tepungnya dan kematangan udangnya, sehingga saat digigit terasa empuk dan gurih. Langkah pertama untuk membuat udang goreng tepung ini adalah baluri udang dengan lada hitam bubuk, garam dan bubuk bawang putih. Sesudah bumbu meresap dengan baik, sisihkan. Gaulkan mayonis bersama gula, cili padi dan juga bawang putih sehingga rata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Bawang Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
