Lagi mencari inspirasi resep udang goreng bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng bawang putih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nikmatnya udang yang di goreng kering ditambah gurihnya cincangan bawang putih goreng, berpadu menjadi satu! Nikmatnya udang yang di goreng kering ditambah gurihnya cincangan bawang putih goreng, berpadu menjadi satu! Untuk resep lengkapnya bisa dilihat di link.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng bawang putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng bawang putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang goreng bawang putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Goreng Bawang Putih memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Goreng Bawang Putih:
- Ambil 1/4 Udang
- Gunakan 5 siung bawang putih, geprek lalu cincang
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 Lemon
- Sediakan Tomat hijau (boleh tdk, boleh pake)
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 2 sdm Minyak goreng
Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah sampai harum dan matang. Bumbui udang dengan bawang putih, merica bubuk dan juga garam. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan jahe dan tumis sebentar. b.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Bawang Putih:
- Cuci bersih udang dn kerat bagian punggungnya lalu buang hitam dbagian punggung udang (saya bunga hitam dibagian kepala udang)
- Beri perasan lemon, untuk mengurangi bau amis pada udang. Diamkan selama 10 menit. Cuci bersih kembali
- Masukkan bawang putih, ketumbar, garam aduk rata. Diamkan dikulkas minimal 2jam agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan udang dan tomat (tomat boleh tdk pake). Masak hingga udang berubah warna dan matang. Angkat siap disajikan 😊
Lihat juga resep Udang Goreng Bawang enak lainnya. Resep udang goreng tepung merupakan bagian dari resep masakan indonesia asli dalam kategori masakan seafood yang sederhana dan enak. Bahan bumbu masakan udang goreng tepung sebenarnya cukup sederhana dan cukup mudah ditemukan, seperti : tepung beras, bawang putih. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Pertama kali saat potongan-potongan kecil ayam yang bertabur segunung bawang putih goreng di sodorkan di depan hidung, saya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng bawang putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
