Lagi mencari ide resep udang goreng bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng bawang putih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng bawang putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Udangš¤Goreng Bawang putih š¶Cabe Garam enak lainnya. Goreng udang yang sudah di bumbui tadi sampai kecoklatan, kemudian tiriskan. Goreng bawang putih di dalam minyak goreng bekas udang tadi sampai kekuningan, kemudian sisihkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang goreng bawang putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Bawang Putih menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Goreng Bawang Putih:
- Sediakan 300 gr udang
- Sediakan Bahan marinasi :
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Bahan bumbu :
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
Anda butuh dua siung bawang putih untuk resep ini. Ada juga bisa menggunakan bubuk bawang putih sebagai pengganti. Resepi bawang putih goreng yang rangup dan crispy ini bukan mudah nak dibuat. Sebabnya salah goreng boleh buat bawang putih jadi cepat hangus.
Cara menyiapkan Udang Goreng Bawang Putih:
- Cuci bersih udang dan buaang kepalanya
- Cincang bawang putih, sisihkan
- Haluskan bumbu halus lalu campurkan kedalam udang aduk rata, diamkan +/- 30menit supaya bumbu meresap
- Setelah 30 menit, goreng dengan api sedang sampai matang, lalu angkat dan sisihkan
- Ditempat lain, pamaskan 1 sdm minyak lalu tumis bawang putih cincang sampai harum.
- Masukkan udang aduk rata, masukkan lada bubuk aduk rata lalu angkat
- Siap sajikan.
Resepi bawang putih goreng yang dikongsikan oleh Puan Rozita Ab'dullah ini memberi idea kepada mak-mak terutama yang berhajat nak buang angin dalam badan. Cara Membuat Udang Goreng Tepung: Kunci dari hidangan ini yaitu adonan tepungnya dan kematangan udangnya, sehingga saat digigit terasa empuk dan gurih. Langkah pertama untuk membuat udang goreng tepung ini adalah baluri udang dengan lada hitam bubuk, garam dan bubuk bawang putih. Sesudah bumbu meresap dengan baik, sisihkan. Gaulkan mayonis bersama gula, cili padi dan juga bawang putih sehingga rata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng bawang putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
