Lagi mencari inspirasi resep udang goreng bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng bawang putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nikmatnya udang yang di goreng kering ditambah gurihnya cincangan bawang putih goreng, berpadu menjadi satu! Nikmatnya udang yang di goreng kering ditambah gurihnya cincangan bawang putih goreng, berpadu menjadi satu! Untuk resep lengkapnya bisa dilihat di link.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng bawang putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng bawang putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Goreng Bawang Putih menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Goreng Bawang Putih:
- Ambil 500 gr udang (ukuran sedang/agak kecil)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Gunakan 2 sdm bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Bumbu untuk menumis :
- Siapkan 1 bonggol bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah sampai harum dan matang. Bumbui udang dengan bawang putih, merica bubuk dan juga garam. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan jahe dan tumis sebentar. b.
Cara menyiapkan Udang Goreng Bawang Putih:
- Bersihkan udang, buang bagian kepala dan ujung ekornya yang tajam, bila udangnya kecil kepalanya tidak usah dibuang cukup bagian ujungnya yang tajam, dipotong lalu udang di cuci bersih.
- Marinasi udang dengan bumbu bawang putih bubuk, ketumbar bubuk dan garam, aduk rata lalu simpan dikulkas minimal 30 menit (semalaman juga boleh).
- Kupas bawang putih lalu geprek dan cincang, goreng bawang putih sampai kuning.
- Ini bawang putih yang sudah digoreng, wangiii lalu sisihkan.
- Udang yang sudah dimarinasi digoreng sampai matang dan kekuningan.
- Ini udang yang sudah digoreng lalu sisihkan.
- Masukkan 1 sdm minyak goreng ke wajan, setelah minyak panas masukkan udang yang telah digoreng, aduk rata lalu masukkan bawang putih goreng dan merica bubuknya, aduk rata kembali dan cek rasanya.
- Sajikan udah goreng bawang putihnya di piring dan siap di nikmati, wangiii 😋🤤…
Lihat juga resep Udang Goreng Bawang enak lainnya. Resep udang goreng tepung merupakan bagian dari resep masakan indonesia asli dalam kategori masakan seafood yang sederhana dan enak. Bahan bumbu masakan udang goreng tepung sebenarnya cukup sederhana dan cukup mudah ditemukan, seperti : tepung beras, bawang putih. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Pertama kali saat potongan-potongan kecil ayam yang bertabur segunung bawang putih goreng di sodorkan di depan hidung, saya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng bawang putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
