Sedang mencari ide resep udang goreng bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng bawang putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng bawang putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nikmatnya udang yang di goreng kering ditambah gurihnya cincangan bawang putih goreng, berpadu menjadi satu! Nikmatnya udang yang di goreng kering ditambah gurihnya cincangan bawang putih goreng, berpadu menjadi satu! Untuk resep lengkapnya bisa dilihat di link.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang goreng bawang putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang goreng bawang putih menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang goreng bawang putih:
- Sediakan 250 gr udang, kupas sisakan ekornya
- Ambil Secukupnya gula pasir, garam, lada
- Sediakan 2 sdm terigu + 2 sdm tepung sagu
- Gunakan 7 siung bawang putih, cincang kasar
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting, iris halus
- Siapkan 3 sdm quaker oat
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (optional)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah sampai harum dan matang. Bumbui udang dengan bawang putih, merica bubuk dan juga garam. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan jahe dan tumis sebentar. b.
Cara membuat Udang goreng bawang putih:
- Lumuri udang dgn air jeruk nipis, diamkan selama 5 menit.
- Goreng bawang putih dgn deep frying hingga kuning keemasan. Angkat dan sisihkan.
- Cuci bersih udang. Tambahkan gula pasir, lada bubuk, garam, tepung sagu dan terigu. Aduk rata.
- Goreng udang dgn deep frying selama 2 menit / hingga matang. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai udang matang semua. Sisihkan.
- Tumis bawang putih halus + cabe merah iris hingga matang. Tambahkan qoaker oat + kaldu bubuk. Masak hingga kering. Matikan api.
- Masukkan udang goreng + daun bawang iris. Aduk rata.
- Segera sajikan selagi hangat dan kriuk.
Lihat juga resep Udang Goreng Bawang enak lainnya. Resep udang goreng tepung merupakan bagian dari resep masakan indonesia asli dalam kategori masakan seafood yang sederhana dan enak. Bahan bumbu masakan udang goreng tepung sebenarnya cukup sederhana dan cukup mudah ditemukan, seperti : tepung beras, bawang putih. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Pertama kali saat potongan-potongan kecil ayam yang bertabur segunung bawang putih goreng di sodorkan di depan hidung, saya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang goreng bawang putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
