Sedang mencari inspirasi resep udang goreng bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng bawang putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nikmatnya udang yang di goreng kering ditambah gurihnya cincangan bawang putih goreng, berpadu menjadi satu! Nikmatnya udang yang di goreng kering ditambah gurihnya cincangan bawang putih goreng, berpadu menjadi satu! Untuk resep lengkapnya bisa dilihat di link.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang goreng bawang putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang goreng bawang putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang goreng bawang putih memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang goreng bawang putih:
- Sediakan 1 kg udang, buang kepala, kerat punggungnya
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk / bawang putih uleg
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan 5 buah bawang putih cincang halus, sisihkan
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah sampai harum dan matang. Bumbui udang dengan bawang putih, merica bubuk dan juga garam. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan jahe dan tumis sebentar. b.
Langkah-langkah membuat Udang goreng bawang putih:
- Bersihkan udang, kemudian bumbui dg bawang putih bubuk, garam, lada,dan kaldu bubuk. Diamkan 20- 30 menit.
- Panaskan minyak, goreng udang yg telah dimarinasi bumbu hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Goreng bawang putih cincang dengan sisa minyak untuk menggoreng udang tadi sampai harum dan kekuningan. Angkat dan tiriskan.
- Campurkan bawang putih goreng tadi dg udang yg telah digoreng. Sajikan dengan nasi, sambal bawang, dan lalapan. Selamat mencoba…
Lihat juga resep Udang Goreng Bawang enak lainnya. Resep udang goreng tepung merupakan bagian dari resep masakan indonesia asli dalam kategori masakan seafood yang sederhana dan enak. Bahan bumbu masakan udang goreng tepung sebenarnya cukup sederhana dan cukup mudah ditemukan, seperti : tepung beras, bawang putih. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Pertama kali saat potongan-potongan kecil ayam yang bertabur segunung bawang putih goreng di sodorkan di depan hidung, saya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng bawang putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
