Lagi mencari ide resep udang goreng bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng bawang putih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng bawang putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng bawang putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nikmatnya udang yang di goreng kering ditambah gurihnya cincangan bawang putih goreng, berpadu menjadi satu! Nikmatnya udang yang di goreng kering ditambah gurihnya cincangan bawang putih goreng, berpadu menjadi satu! Untuk resep lengkapnya bisa dilihat di link.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang goreng bawang putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng Bawang Putih menggunakan 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Goreng Bawang Putih:
- Sediakan 1/2 kg udang segar
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah sampai harum dan matang. Bumbui udang dengan bawang putih, merica bubuk dan juga garam. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan jahe dan tumis sebentar. b.
Cara membuat Udang Goreng Bawang Putih:
- Bersihkan udang dengan keceran jeruk nipis dan air, buang kotoran yang dipunggung terlebih dahulu. Kali ini kepala dan kulit udang dipertahankan mumpung udangnya agak gede.
- Haluskan bawang putih, masukkan wadah dan tambahkan air serta garam. Aduk hingga garam larut. Masukkan udang yang sudah dibersihkan, pastikan terendam semuanya. Kemudian diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng udang sedikit demi sedikit karena akan meletup-letup ketika dimasukkan pertama kali ke penggorengan. Setelah memerah, angkat dan hidangkan.
Lihat juga resep Udang Goreng Bawang enak lainnya. Resep udang goreng tepung merupakan bagian dari resep masakan indonesia asli dalam kategori masakan seafood yang sederhana dan enak. Bahan bumbu masakan udang goreng tepung sebenarnya cukup sederhana dan cukup mudah ditemukan, seperti : tepung beras, bawang putih. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Pertama kali saat potongan-potongan kecil ayam yang bertabur segunung bawang putih goreng di sodorkan di depan hidung, saya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng bawang putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
