Sedang mencari ide resep udang goreng saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng saus padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat datang di Dan Brata Channel. Kali ini saya menyajikan Tutorial untuk memasak Udang Goreng menjadi rasa yang sangat yummy. Special menu ayam geprek,cibek lele,udang,gurame,nila angkringan mister kece rest area spbu jln.cagak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng saus padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang goreng saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Goreng Saus Padang memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Goreng Saus Padang:
- Siapkan 1/4 kg Udang
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Siapkan Daun sereh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 buah cabai rawit
- Siapkan 2 buah cabai ijo
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 4 sdm saus tomat
- Sediakan Secukupnya tepung maizena untuk mengencerkan saus
Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal dan saus tiram. Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya. Resep udang jagung saus padang ini sederhana banget. Rasanya enak dan bikin nagih bagi.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Saus Padang:
- Masukan bawang merah dan bawang putih yg sudah di cincang l,cabai merah dan cabai ijo. Masukan juga jahe, lengkuas dan daun sereh yg sudah di geprek dan juga daun jeruk. Tumis bumbu tersebut sampai wangi. Tumis dg api kecil.
- Masukkan udang yg sudah digoreng setengah matang ke dalam bumbu yg telah ditumis.
- Masukkan saus tiram, saus tomat dan saus sambal. Lalu masukan daun bawang.
- Masukkan tepung maizena yg sudah dicairkan untuk mengentalkan saus.
- Tunggu sampai matang lalu sajikan. Selamat menikmati :)
Cuci bersih udang yang sudah dilumuri jeruk nipis, goreng hingga matang. Tambahkan saus pedas, saus tiram dan air. Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Apalagi kalau udang yang dimasak masih segar, jadi makin menggugah selera. Cocok banget disajikan bersama nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
