Sedang mencari inspirasi resep udang goreng saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng saus padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang goreng saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Selamat datang di Dan Brata Channel. Kali ini saya menyajikan Tutorial untuk memasak Udang Goreng menjadi rasa yang sangat yummy. Special menu ayam geprek,cibek lele,udang,gurame,nila angkringan mister kece rest area spbu jln.cagak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang goreng saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang goreng saus padang menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang goreng saus padang:
- Gunakan 250 gram udang ukuran sedang
- Gunakan 5 buah cabai keriting
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan Saus sambal
- Gunakan Saus tomat
- Gunakan Saus tiram
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Garam
- Ambil Boncabe
- Ambil Daun bawang (op)
- Siapkan Minyak
- Sediakan Air
- Ambil Tepung siap saji
Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal dan saus tiram. Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya. Resep udang jagung saus padang ini sederhana banget. Rasanya enak dan bikin nagih bagi.
Langkah-langkah membuat Udang goreng saus padang:
- Rebus udang mentah hingga berwarna merah angkat masukkan ke air dingin
- Bersihkan kepala, kaki, ekor tajam, dan kotoran nya
- Lumuri tepung siap saji agar kering atau tidak juga tidak masalah
- Panaskan minyak lalu goreng kering
- Ulek bumbu halus seperti cabai, bawang merah, bawang putih beri sedikit garam
- Tumis bumbu halus pada sisa minyak goreng udang, setelah harum masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap, dan boncabe
- Masukkan udang aduk lalu beri sedikit air
- Siap disajikan, daun bawang optional saja
Cuci bersih udang yang sudah dilumuri jeruk nipis, goreng hingga matang. Tambahkan saus pedas, saus tiram dan air. Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Apalagi kalau udang yang dimasak masih segar, jadi makin menggugah selera. Cocok banget disajikan bersama nasi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
