Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Resep Ikan Goreng Crispy Dan Sambal Matah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang goreng asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang goreng asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Goreng Asam Manis memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Goreng Asam Manis:
- Ambil 250 gr udang
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 buah tomat uk.kecil
- Siapkan 2 sdm saus sambal manis pedas
- Siapkan 1 sdt air asam jawa
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk dan gula
Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak.
Cara membuat Udang Goreng Asam Manis:
- Bersihkan udang, buang kepalanya, dan belah bagian punggung, cuci bersih, lalu lumuri dg garam dan perasan jeruk nipis, diamkan +/- 5-10 menit, lalu siram lg dg air bersih
- Haluskan semua bumbu
- Panaskan 4 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum, lalu tambahkan air 1/2.gelas belimbing, kemudian masukan kecap manis dan saus. Aduk rata
- Masukan udang, masak hingga air menyurut, lalu masukan kaldu bubuk dan gula. Aduk rata dan Koreksi rasa
- Masak hingga air kering
- Angkat dan sajikan 😋
Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga. Resep udang goreng tepung satu ini dapat dinikmati oleh anda yang mencintai saus asam manis. Rasa asam dan manis yang bertemu di lidah serta segarnya rasa udang goreng bercampur menghasilkan kepuasan kuliner yang tiada tara. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
