Sedang mencari inspirasi resep udang goreng asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Resep Ikan Goreng Crispy Dan Sambal Matah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang goreng asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang goreng asam manis menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang goreng asam manis:
- Siapkan 1 kg udang vaname besar
- Sediakan 5 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 3 siung bawang merah (haluskan)
- Gunakan 2 buah cabai merah besar (haluskan)
- Gunakan 6 sendok makan saos tomat (saya pakai merk belibis)
- Ambil 1 sendok makan gula pasir
- Gunakan 1 sendok teh saos tiram
- Ambil 1/2 sendok teh kecap ikan
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Gunakan 1/4 sendok teh merica
- Sediakan 1/4 sendok teh cuka dapur
- Siapkan 3 buah cabe rawit iris serong
- Sediakan 1 buah daun bawang besar
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak.
Cara menyiapkan Udang goreng asam manis:
- Goreng udang +/- 3 menit dalam minyak panas (stengah matang), lalu tiriskan
- Tumis dengan minyak bekas goreng udang tadi bawang putih, bawang merah, cabai merah besar dan cabe rawit, tambahkan saos tomat, saos tiram, gula pasir, garam, merica, kecap ikan dan cuka dapur masak hingga bumbu mendidih lalu masukkan udang yang sudah di goreng stengah matang tadi.. koreksi rasa lalu matikan api bila udang sudah matang dan saos mengental, masukkan daun bawang yang sudah di iris serong..
- Siap disajikan..
Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga. Resep udang goreng tepung satu ini dapat dinikmati oleh anda yang mencintai saus asam manis. Rasa asam dan manis yang bertemu di lidah serta segarnya rasa udang goreng bercampur menghasilkan kepuasan kuliner yang tiada tara. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
