Lagi mencari ide resep udang goreng saus asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng saus asam manis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng saus asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng saus asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Letakkan udang goreng tepung dan siram dengan saus asam manis. Beberapa resep udang asam manis tersebut tentu saja akan terasa istimewa bila dimakan bersama orang-orang tersayang yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang goreng saus asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang goreng saus asam manis pedas memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang goreng saus asam manis pedas:
- Sediakan 500 gr udang (kupas buang kepala,)
- Sediakan 200 gr tepung terigu (beri garam)
- Ambil 200 gr tepung terigu yg di cairkan beri garam dan merica)
- Ambil sesuai selera garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 5 siung bawang merah (iris kasar)
- Sediakan 7 siung bawang putih (geprek iris kasar)
- Ambil 10 buah cabai rawit sesuai selera (aku )
- Sediakan 3 buah wortel (potong korek api)
- Siapkan 2 btg daun bawang iris sebesar wortel
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan secukupnya minyak untuk menggoreng
Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas.
Cara menyiapkan Udang goreng saus asam manis pedas:
- Lumuri udang dengan garam dan merica lalu sisihkan
- Setelah bumbu meresap panaskan minyak goreng, celupkan udang ke dalam terigu kering, lalu ke dalam terigu cair, lalu ke terigu kering lagi, goreng ke dalam minyak panas, lakukan berulang sampai udang habis, tata dalam piring
- Untk saus, tumis bawang merah bawang putih cabai sampai harum, tambahkan wortel tumis hingga layu, tambahkan sedikit air, beri garam merica, setelah mendidih tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, masak hingga kuah mengental lalu siramkan ke atas udang, atau bisa di pisah kuah nya yaa, selamat mencoba
Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Tambahkan bahan perasa seperti air asam, gula, garam, saus, gula pasir, garam halus dan sedikit penyedap rasa. Tambahkan saus tomat, saus tiram, air, garam, merica, dan gula pasir, aduk hingga rata dan udang benar-benar matang. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum. Tara….akhirnya resep mie goreng aceh pedas sudah bisa dinikmati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng saus asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
