Lagi mencari inspirasi resep udang goreng tepung saus asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung saus asam manis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Coba- coba masak udang goreng tepung asam manis pedas dan hasilnya muantapppp.!!! Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Udang sosis saus kuah asam manis siap disajikan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung saus asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng tepung saus asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang goreng tepung saus asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas:
- Gunakan 500 gram udang
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 butir telur (kocok)
- Sediakan <<<< Bahan pelapis >>>>
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizenna
- Siapkan sejumput garam
- Ambil <<<< Bahan saus >>>>
- Gunakan secukupnya margarine
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 1/2 buah paprika hijau
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 1-2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 300 ml air (secukupnya)
- Ambil 1 sdm maizenna (diencerkan)
Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang. Tambahkan saus tomat, saus tiram, air, garam, merica, dan gula pasir, aduk hingga rata dan udang benar-benar matang. Kunci lain membuat udang goreng yang enak adalah udangnya musti segar.
Cara menyiapkan Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas:
- Bersihkan udang, buang kotorannya, kulit dan potong kepalanya. Baluri dengan jeruk nipis selama beberapa menit lalu cuci hingga bersih.
- Baluri udang dengan garam,merica dan telur, biarkan 20 menit. Celupkan pada bahan pelapis.
- Goreng sebentar, tiriskan. (tidak usah sampai terlalu keras)
- Cincang bawang, potong bawang bombay dan paprika, potong wortel berbentuk korek api.
- Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay.
- Tambahkanan air, paprika, cabe, saus tomat, saus sambal, saus tiram, gula, garam. Kentalkan dengan tepung maizenna.
- Campur udang dengan saus asam manis lalu sajikan.
Saus asam manisnya sengaja ku buat cocolan aja.bukan di siram.tapi nggak pake sayuran kayak biasanya. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah. Pedas dan manis membuat resep masakan pedas yang satu ini pasti disukai banyak orang. Campurkan tepung, merica, garam dan bubuk cabe. Gulingkan cumi dan balut hingga rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng tepung saus asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
