Anda sedang mencari ide resep udang goreng kunyit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng kunyit yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau sebelum ini saya sediakan Nasi Ayam Goreng Kunyit, kali ini saya sediakan Udang Goreng Garam Kunyit. Boleh klik di SINI untuk entri nasi ayam goreng kunyit serta cara cara membuat sambal. Saya menyediakannya sebaik balik dari pejabat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng kunyit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang goreng kunyit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang goreng kunyit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Goreng Kunyit memakai 9 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Goreng Kunyit:
- Gunakan 1/2 kg udang
- Siapkan 2 sdt kunyit bubuk / sesuai selera
- Siapkan 1/2 sdt garam / sesuai selera
- Sediakan 2 sdm air asam
- Siapkan 2 sdm saos tiram / sesuai selera
- Sediakan 4 siung bawang putih (haluskan, saya ganti 1 sdm bawang putih bubuk)
- Siapkan 1 cm jahe (haluskan, saya ganti 1/4 sdt jahe bubuk)
- Gunakan 1 sdt bpda (saya skip)
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Tos dan masukkan ke dalam udang. Goreng kentang sehingga masak dan ketepikan. Masukkan lada, perisakan dgn sos tiram, sos lada hitam dan garam. Masukkan udang yang digaul garam kunyit.
Cara menyiapkan Udang Goreng Kunyit:
- Bersihkan udang, jangan kupas kulit dan kepalanya (pilih yang kecil biar cepet & lebih garing ketika di goreng). Campur dan aduk rata semua bumbu dan udang, diamkan sekitar 10 menit, lalu goreng udang sampai matang ^^
Setelah itu masukkan daun limau purut, bawang besar dan cili merah. Setelah masak bolehlah matikan api dapur dan hidangkan. masukkan serai diketuk dan udang yang digaul serbuk kunyit dan garam tadi masak udang dan tambah sedikit air untuk kuahnya (ikut suka air nak banyak mana) masukkan cili belah dan daun kunyit untuk aroma yang lebih wangi. siap!!!! Udang Goreng Kunyit Sedap Mudah Senang. Hurm… Tak de apa nak cerita membebel hari ni. Buat kengkawan, Nina kongsikan resepi ulang tayang yang dah entah berapa kali ulang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Kunyit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
