Sedang mencari ide resep udang goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda! Udang goreng mentega adalah kuliner yang sangat cocok dihidangkan sebagai menu sarapan, makan siang maupun makan malam. Biasanya saya mengupas seluruh kulit udang saat memasak untuk putri Udang Goreng Mentega.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Mentega menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Goreng Mentega:
- Siapkan 1 ekor ayam (sy pakai udang ukuran besar 15 buah)
- Sediakan 2 buah jeruk kunci / jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kecap asin
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Mentega
- Ambil 1 buah bawang bombay ukuran kecil, potong tipis
- Ambil secukupnya Air
Nah, kamu bisa bikin udang goreng mentega untuk makan malam bareng keluarga. Resep Udang Goreng Mentega enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas Bagi anda penggemar seafood, terutama udang pasti tidak asing lagi menyantap udang goreng. Udang Goreng Mentega - eKitchen with Chef Norman - YouTube.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Mentega:
- (Potong ayam menjadi 12 bagian) Sy pakai udang, bersihkan n belah punggungnya. Rendam dengan air perasan jeruk + garam selama kurleb 10 menit (kalo pakai ayam, diremas2 biar lbh meresap). Bilas sekilas agar rasa asam tidak terlalu kuat di bagian luar daging… tp kalo suka asam, ga perlu dibilas.
- Masukkan kecap asin, rendam sebentar
- Goreng hingga stengah matang dng api kecil
- Tumis bwg bombay hingga wangi dengan mentega. Masukkan ayam (sy udang), tumis sebentar. Kasih garam, gula, kecap asin n sedikit air. Biarkan masak hingga bumbu meresap n ayam matang
- Catatan: kalo suka manis, kecap asin bisa diganti kecap manis. Sy pakai kecap asin cap ikan mas n kecap manis cap bango *bukan berniat iklan yaa tp kel sy cocok dng rasa kedua seri kecap tersebut
Goreng udang sambil dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat, tiriskan, sisihkan. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis. Bahan bahan Panaskan sedikit minyak dan mentega sehingga mentega cair. Tumis bawang putih, kemudian masukkan bawang besar. Menu tersebut adalah udang goreng mentega ala chinesse food.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
