Sedang mencari inspirasi resep udang goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang goreng mentega simple tapi wangi enak lainnya. Cooking udang goreng mentega (buttered fried prawn) was a pleasure for me. It brought back memories to the time when my mom used to cooked this dish.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Mentega memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Goreng Mentega:
- Siapkan 400 gram udang ukuran sedang, bersihkan (ga perlu dikuliti), belah bagian punggung dan buang bagian hitamnya (jika ga suka, bisa dibuang bagian kepalanya, klo saya ga)
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm merica bubuk
- Sediakan 3 mata asam jawa
- Ambil 1/2 butir jeruk nipis (ambil airnya aja)
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 3 sdm margarin
- Gunakan 2 batang daun bawang (ambil bagian yang putihnya aja), potong-potong sekitar 1 cm
Kalau dulu saya menyediakan Udang Butter yang biasa terdapat di restoran makanan laut iaitu yang berserat dengan telur di SINI. Satu lagi pulak, versi anak anak yang menggunakan sotong atau udang yang dicelup dengan tepung di SINI. Yang ini pulak, versi berkuah lemak manis. Cara Memasak Udang Goreng Mentega : Bersihkan udang, lalu belah punggungnya.
Cara membuat Udang Goreng Mentega:
- Haluskan bawang putih, gula pasir dan garam. Masukkan ke dalam wadah yang berisi udang.
- Tambahkan perasan jeruk nipis, merica bubuk, dan asam jawa. Lumuri udang dgn semua bumbu itu. Biarkan selama -+ 15 menit
- Setelah itu, panaskan margarin, masukkan udang. Aduk-aduk hingga matang, jangan terlalu lama. Tanda udang telah matang, yaitu jika semua telah berubah warna.
- Masukkan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat, dan siap dihidangkan. Paling enak disantap dalam keadaan panas-panas udangnya :)
Panaskan sedikit minyak goreng diatas wajan, tumis udang sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan. Resep udang goreng mentega ini dimulai prosesnya sejak kamu membeli udang yang tepat. Carilah yang berukuran sedang dan belilah sekaligus banyak kalau boleh aku sarankan. Setelah itu kupas dan bersihkan terlebih dahulu serta kucuri dengan jeruk nipis dan bumbui dengan garam, lada, dan jahe. Cara Membuat Udang Goreng Mentega Enak - Udang merupakan salah satu seafood yang menjadi kudapan paling banyak dinikmati masyarakat luas, baik anak-anak, remaja atau pun orang tua.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
