Sedang mencari inspirasi resep udang goreng krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng krispi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nah, untuk membuat udang goreng crispy ini bisa dikatakan cukup mudah dan simpel. Resep udang goreng crispy ini menggunakan bahan yang mudah untuk didapatkan dipasar atau bisa dengan bahan tepung bumbu saji siap pakai kalau malas untuk meracik bumbunya. Tak hanya praktis dibuat jadi menu sahur, Resep Udang Goreng Tepung juga punya rasa yang bikin meja makan jadi ramai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng krispi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang goreng krispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang goreng krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Krispi memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Goreng Krispi:
- Gunakan 12 ekor udang
- Gunakan 1 sdt air asam jawa
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 3 siung besar bawang putih uleg halus
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Ambil adonan pencelup :
- Siapkan 3 sdm tepung bumbu
- Gunakan 3 sdm maizena/boleh ganti tepung beras ato terigu
- Siapkan 6-7 sdm air/secukupnya
- Sediakan secukupnya tepung roti/panir kasar/panko
Tenang saja, cara membuat udang goreng tepung crispy ini sangatlah mudah dan bisa kalian coba kapanpun kalian mau di rumah kalian masing-masing. Yowes, alternatif kedua, dibuat Udang Goreng Krispi aja. Nanti dimakan pake sayur rebus, sambel terasi mateng, dan nasi panas kemebul. Meski realitanya, ujung-ujungnya cuma disantap pake saos botolan. 😀 Resep Udang Goreng Krispi ini, aku ambil dari websitenya Mbak Diah, di www.diahdidi.com.
Cara menyiapkan Udang Goreng Krispi:
- Bersihkan udang, kupas kulitnya. Sisakan 1 ruas kulit di bagian ekor, belah punggung udang buang kotoran kemudian balikkan badan udang dan luruskan. Balur udang dg air asam jawa, diamkan sebentar kemudian bilas., tiriskan. Balur rata udang dg bawang putih halus, merica bubuk dan 1/2 sdt garam, simpan di kulkas selama min 30 menit. Buat adonan pencelup dg mencampurkan tepung bumbu, maizena dan air, aduk sampai menjadi adonan yg kental.
- Setelah 30 menit keluarkan udang dari kulkas. Celup ke adonan pencelup sampai rata, kecuali bagian ekor kemudian balurkan dg tepung roti/panir sampai menutupi bagian udang, lakukan sampai habis. Setelah dibalur tepung roti bisa disimpan di freezer beberapa saat supaya panirnya set/disimpan utk digoreng ketika akan dinikmati.
- Panaskan migor, goreng sampai keemasan dg api sedang. Angkat titiskan.
- Sajikan hangat dg saus kesukaan, enak, mudah dan praktis..!!
Khas krispi kita kenal sekali pada goreng ayam tepung tapi kali ini saya akan membuat krispi dengan bahan dasar udang, gimana ya rasaya? Masukkan udang ke dalam. resep udang goreng tepung renyah Dalam rangka menambah variasi aneka hidangan praktis sehari-hari, pada kesempatan kali ini berbagi resep olahan udang goreng yang dibuat crispy dan renyah secara sederhana dengan tepung panir atau tepung roti dan tanpa menggunakan telur. Resep cara membuat udang goreng tepung, salah satu menu andalan di restoran. Tidak hanya rasa yang enak, tapi juga tampilan yang menarik. Namun ternyata untuk makanan seperti itu kamu tidak harus beli di luar, bikin saja sendiri di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
