Lagi mencari inspirasi resep udang goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng mentega yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda! Udang goreng mentega adalah kuliner yang sangat cocok dihidangkan sebagai menu sarapan, makan siang maupun makan malam. Biasanya saya mengupas seluruh kulit udang saat memasak untuk putri Udang Goreng Mentega.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Mentega memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Goreng Mentega:
- Sediakan 250 gr Udang Galah/Besar (gunting kumisnya, bersihkan punggung)
- Ambil 1/2 butir Bawang Bombay - iris memanjang
- Ambil 1 siung Bawang Putih Keprek
- Sediakan 1 batang Daun Bawang - iris
- Sediakan 2 sdm Mentega
- Ambil 2 sdm Saus Tiram
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis
- Ambil 1 sdm Saos Inggris
- Siapkan 1 sdm Saos Tomat
- Sediakan 8 sdm air
- Ambil Secukupnya : garam dan gula
Nah, kamu bisa bikin udang goreng mentega untuk makan malam bareng keluarga. Resep Udang Goreng Mentega enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas Bagi anda penggemar seafood, terutama udang pasti tidak asing lagi menyantap udang goreng. Udang Goreng Mentega - eKitchen with Chef Norman - YouTube.
Cara menyiapkan Udang Goreng Mentega:
- Siapkan bahan. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis udang sampai berubah warna. Angkat dan tiriskan. Ini udangnya ak sisain buntutnya, krn pak suami males kupas kulit di tmpt kerja.
- Dengan wajan yang sama, panaskan mentega. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi. Masukkan saus2 dan kecap2 plus air. Tes rasa. Kalau krg asin atau manis atau asam blh tambah garam, gula, atau saus tomat
- Kalau rasa sudah pas, masukkan udang. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Aduk. Angkat dan tiriskan
- Masuk bekal pak suami deh
Goreng udang sambil dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat, tiriskan, sisihkan. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis. Bahan bahan Panaskan sedikit minyak dan mentega sehingga mentega cair. Tumis bawang putih, kemudian masukkan bawang besar. Menu tersebut adalah udang goreng mentega ala chinesse food.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
