Lagi mencari inspirasi resep udang goreng api-api yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng api-api yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng api-api, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang goreng api-api enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kesukaan suami udang, nah kebetulan pulang dari dinas di desa dikasih banyak udang sama warga. Masakan ini juga sebenarnya sempat dimasakkan sama istri pak desa. Lihat juga resep Udang Goreng Api-Api enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang goreng api-api sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Goreng Api-Api menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Goreng Api-Api:
- Sediakan 1 kg udang sitto atau udang ukuran besar lainnya
- Siapkan 10 ml air asam
- Ambil 50 ml air biasa
- Ambil 1 butir Jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Vetsin
- Siapkan 5 ml Minyak Goreng
Resep Gimbal Udang Api Enak, Kreasi Camilan yang Nikmat Disantap Kapan Saja. Goreng Bakwan Udang Kepiting Opor, Pelengkap Mewah Yang Praktis Dibuat. Udang adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai, laut, atau danau. Udang dapat ditemukan di hampir semua "genangan" air yang berukuran besar baik air tawar, air payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi, dari dekat permukaan hingga beberapa ribu meter di bawah permukaan.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Api-Api:
- Cuci udang. Tidak perlu buang kepala dan ekor (cukup gunting bagian yang tajam di ekornya).
- Setelah dicuci lalu beri perasan jeruk nipis dan garam.
- Masukkan ke dalam wajan dan rebus. Setelah udang mulai berubah warna masukkan air asam, garam, dan vetsin. Cek rasa.
- Masak hingga air rebusan habis. Lalu tambahkan minyak goreng (tidak perlu udang sampai tenggelam dalam minyak)
- Tumis udang hingga kulit udang mulai mengeras seperti gambar dibawah. Angkat dan sajikan.
Memasak nasi goreng, perlu bermain dengan api. Api perlu besar supaya nasi akan goreng dan tiada bau hanyir jika kita menggunakan telur. Sayur pula, masih berkilat dan nampak segar. Tapi sayur saya hari ini kelihatan sedikit layu kerana Hubby meminta saya menghabiskan baki nasi yang ada. Ia menjadikan sayur nasi goreng saya dah terlebih masak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Api-Api yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
