Lagi mencari inspirasi resep udang goreng bumbu kunyit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng bumbu kunyit yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng bumbu kunyit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang goreng bumbu kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Udang goreng bumbu kuning udang, Air jeruk nipis, kunyit bubuk (jk krurang kuning bs ditambahkan), Garam gula merica dan kaldu bubuk, Bahan rajangan ;, bawang bombai, bawang putih, cabe merah besar (bs diskip) Resep Udang goreng bumbu kunyit. Lihat juga resep Udang galah goreng kunyit simple enak lainnya. Udang tidak kalah enak bila dibandingkan dengan cumi-cumi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang goreng bumbu kunyit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Goreng Bumbu Kunyit menggunakan 8 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Goreng Bumbu Kunyit:
- Ambil 1/4 kg udang galah kecil
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm air asam jawa kental
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 5 cm kunyit
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
Setelah masak bolehlah matikan api dapur dan hidangkan. Gaul udang tadi dengan serbuk kunyit, garam dan sedikit gula. Panaskan minyak dalam kuali, tumis hirisan bawang putih hingga harum, masukkan udang dan goreng hingga udang berubah warna dan kelihatan sedikit kering. Rasa dan jika ok boleh matikan. masukkan serai diketuk dan udang yang digaul serbuk kunyit dan garam tadi masak udang dan tambah sedikit air untuk kuahnya (ikut suka air nak banyak mana) masukkan cili belah dan daun kunyit untuk aroma yang lebih wangi. siap!!!!
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Bumbu Kunyit:
- Campur udang dan semua bumbu, aduk rata. Diamkan untuk beberapa saat.
- Goreng udang hingga garing dan renyah.
Udang Goreng Kunyit Sedap Mudah Senang. Hurm… Tak de apa nak cerita membebel hari ni. Buat kengkawan, Nina kongsikan resepi ulang tayang yang dah entah berapa kali ulang. Agaknya sebab Nina yang dok ulang masak ni kot. tu yang jadi suka. Kalau sebelum ini saya sediakan Nasi Ayam Goreng Kunyit, kali ini saya sediakan Udang Goreng Garam Kunyit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng bumbu kunyit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
