Anda sedang mencari ide resep udang goreng kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng kunyit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng kunyit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang goreng kunyit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kalau sebelum ini saya sediakan Nasi Ayam Goreng Kunyit, kali ini saya sediakan Udang Goreng Garam Kunyit. Boleh klik di SINI untuk entri nasi ayam goreng kunyit serta cara cara membuat sambal. Saya menyediakannya sebaik balik dari pejabat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang goreng kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Goreng Kunyit menggunakan 9 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Goreng Kunyit:
- Ambil 1/2 Udang
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 2 sendok bubuk kunyit / 1 ruas kunyit ulek
- Siapkan 2 kemiri
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Sediakan 2 sendok teh asam jawa (sy pakai asam jawa adabi)
- Siapkan secukupnya ladaku
- Ambil secukupnya garam dan kaldu jamur/gula
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Tos dan masukkan ke dalam udang. Goreng kentang sehingga masak dan ketepikan. Masukkan lada, perisakan dgn sos tiram, sos lada hitam dan garam. Masukkan udang yang digaul garam kunyit.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Kunyit:
- Cuci bersih udang, buang kelapa dan kaki, peras jeruk nipis,asem jawa,bubuk kunyit,tambhkan garam dan kaldu jamur, ladaku, bawang putih dan kemiri yg sudah dihaluskan(sy pakai ulek), panaskan minyak dan goreng udang sampai mateng, angkat dan sajikan 🦐 😊
Setelah itu masukkan daun limau purut, bawang besar dan cili merah. Setelah masak bolehlah matikan api dapur dan hidangkan. masukkan serai diketuk dan udang yang digaul serbuk kunyit dan garam tadi masak udang dan tambah sedikit air untuk kuahnya (ikut suka air nak banyak mana) masukkan cili belah dan daun kunyit untuk aroma yang lebih wangi. siap!!!! Udang Goreng Kunyit Sedap Mudah Senang. Hurm… Tak de apa nak cerita membebel hari ni. Buat kengkawan, Nina kongsikan resepi ulang tayang yang dah entah berapa kali ulang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Kunyit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
