Lagi mencari ide resep udang goreng tepung renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung renyah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung renyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng tepung renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Udang goreng tepung bisa jadi lauk enak untuk kamu sajikan di rumah. Rasanya gurih dan teksturnya yang renyah bakal jadi menu favorit saat kumpul keluarga. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang goreng tepung renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang goreng tepung Renyah menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang goreng tepung Renyah:
- Siapkan 1/4 kg udang uk.sedang (buang kulit dan kepala,cuci bersih,lumuri dg jeruk nipis)
- Sediakan 1 butir telur (kocok lepas)
- Sediakan Adonan Kering :
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Ambil 1/2 sdm maizena
- Ambil Sejumput kaldu jamur
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan Bumbu Marinasi/rendaman :
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/4 sdt garam
Pas si bapak penjual sayur langganan bawa udang lumayan ukurannya, sedang agak besar, langsung beli deh, mau bikin udang goreng tepung. Kalo ukuran udangnya agak kecil-kecil biasanya kubuat campuran tumis sayur aja. Kurang mantap kalo dibikin udang goreng tepung hahaha. Tips membuat udang goreng tepung renyah ini patut dicoba.
Cara membuat Udang goreng tepung Renyah:
- Rendam udang dengan bumbu marinasi,remas2,diamkan dalam lemari es selama 30 menit
- Siapkan adonan kering,campur jadi satu,aduk rata.
- Setelah 30 menit. Panaskan minyak. Balur udang dalam adonan kering terlebih dahulu,kemudian celup dalam kocokan telur,terakhir balur lagi dengan adonan kering putar2 hingga keriting. Langsung goreng (jangan didiamkan)
- Goreng dalam minyak panas dan agak banyak. Goreng selama 5-7 menit (kalau kelamaan udangnya bisa keras) goreng hingga kuning kecoklatan
- Angkat dan sajikan udang goreng dengan cocolan saus sambal bangkok,saus tomat atau bisa juga dengan saus lemon dan asam manis.
Cek cara membuat Udang Goreng Tepung. Hasilnya enak gurih renyah, ala restoran. Resep cara membuat udang goreng tepung, salah satu menu andalan di restoran. Tidak hanya rasa yang enak, tapi juga tampilan yang menarik. Cara Membuat Bakwan Udang Goreng Renyah dan Gurih - Bakwan udang adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai lauk ataupun hanya dijadikan sebagai cemilan saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng tepung renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
