Lagi mencari inspirasi resep udang goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda! Udang goreng mentega adalah kuliner yang sangat cocok dihidangkan sebagai menu sarapan, makan siang maupun makan malam. Biasanya saya mengupas seluruh kulit udang saat memasak untuk putri Udang Goreng Mentega.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng Mentega memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Goreng Mentega:
- Siapkan 500 gr udang
- Gunakan 4 siung bawang putih (memarkan, cincang)
- Gunakan 1/2 bh bawang bombai (potong2)
- Sediakan 3 sdm mentega
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt buah asam jawa (larutkan dengan 1 sdm air)
- Ambil Sesuai selera gula garam
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan 1 btg daun bawang
Nah, kamu bisa bikin udang goreng mentega untuk makan malam bareng keluarga. Resep Udang Goreng Mentega enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas Bagi anda penggemar seafood, terutama udang pasti tidak asing lagi menyantap udang goreng. Udang Goreng Mentega - eKitchen with Chef Norman - YouTube.
Cara menyiapkan Udang Goreng Mentega:
- Bersihkan udang, kerat punggung nya buang kotorannya. Tidak usah di buang kulitnya (saya sisihkan kepala dan sebagian kulitnya). Cuci bersih.
- Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan mentega sampai harum.
- Masukkan udang yang telah dibersihkan tadi, masak sampai berubah warna. Tambahkan gula garam, lada, dan larutan asam jawa.
- Tambahkan sedikit air, masak sampai matang dan bumbu meresap. Taburi daun bawang aduk2. Tes rasa. Matikan api. Angkat udang dari wajan dan sajikan.
Goreng udang sambil dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat, tiriskan, sisihkan. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis. Bahan bahan Panaskan sedikit minyak dan mentega sehingga mentega cair. Tumis bawang putih, kemudian masukkan bawang besar. Menu tersebut adalah udang goreng mentega ala chinesse food.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
