Sedang mencari ide resep udang goreng tepung saos asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung saos asam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang goreng tepung saus pedas asam manis enak lainnya. Resep Udang Goreng Tepung Saos Asam Pedas. Saos asam pedasnya saya recook dari Hisyam's Mom dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan-bahan yang tersedia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung saos asam pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng tepung saos asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang goreng tepung saos asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang goreng tepung saos asam pedas memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang goreng tepung saos asam pedas:
- Gunakan 1/2 kg udang
- Sediakan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil bumbu sambal:
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil sesuai selera saos sambal
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan sesuai selera gula
Udang yang di goreng dan dibalut dengan tepung renyah kemudian di bumbui dengan rasa saus asam manis dan pedas menjadikan olahan ini sangat diminati terutama kalangan anak muda. Udang Asam Pedas, cocok bagi anda penggemar seafood sekaligus pencinta masakan pedas. Sesuai namanya selain pedas, masakan ini memang didominasi rasa asam yang berasal dari larutan asam jawa yang lumayan banyak. Selain dari tekstur udang hal lain yang turut menjadi rahasia kelezatan dari udang goreng tepung adalah bahan saus yang nantinya akan dipasangkan dan dijadikan celupan oleh udang.
Cara menyiapkan Udang goreng tepung saos asam pedas:
- Langkah pertama cuci bersih udang buang bagian kepala setelah itu taburi perasan jeruk nipis
- Lalu siapkan dua wadah untuk bagian tepung kering dan telur
- Setelah itu celupkan udang ke telur lalu celupkan ke tepung ulangi sampai 2 kali dan sedikit di remas pastikan udang terbalut tepung semua
- Setelah itu goreng dengan api panas tapi menggunakan api kecil setelah itu tiriskan
- Cara membuat dan sambalnya haluskan semua bumbu kecuali tomat dan daun bawang di iris kecil kecil
- Panaskan minyak tumis semua bumbu tambahkan saos sambal beri sedikit air gula garam sajikan
- Selamat mencoba :-)
Lihat juga resep Udang asam manis pedas enak lainnya. Lalu masukkan udang, gula, garam, kaldu jamur, saos dan irisan daun bawang. Lihat juga resep Ayam saos tomat pedas manis enak lainnya. Tata udang diatas piring siram dengan saos, udang crispy saos asam pedas manis siap untuk disajikan hangat-hangat. Demikian tadi ulasan mengenai resep udang tepung crispy pedas manis dan praktis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng tepung saos asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
