Sedang mencari ide resep udang goreng asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng asam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Home / Recipes / Udang Goreng Assam. Food is part of culture so for posterity it's great that we are recording this. Share: View my story » How old were you when you started cooking?.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng asam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang goreng asam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang goreng asam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang goreng asam menggunakan 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang goreng asam:
- Gunakan 300 gr udang sedang
- Ambil 3 sdm air asam jawa (yang sdh di larutkan dgn air)
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica halus
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 buah jeruk limo
- Ambil 3 sdm minyak untuk menggoreng
Anda bisa mencoba resep udang goreng asam yang gurih. Peprpaduan udang segar dengan asam akan memberikan kenikmatan sendiri pada lidah anda. Gurih dan reyah, namun jika anak anda alergi udang, sbeaiknya pisahkan untuk makanan anak anda agar tidak terjadi reaksi alerginya. Ini udang goreng resep andalan mama, simple pake banget bumbunya, dimakan sama sambel dan nasi hangat beuhh.
Cara membuat Udang goreng asam:
- Cuci persih udang buang sungutnya lalu kupas kulit sisakan ekor dan kepala
- Belah punggung udang buang kotorannya
- Kemudian lumuri udang dgn asam jawa,beri garam dan gula (diamkan sejenak)
- Panaskan minyak sampai panas betul kemudian masukkan udang aja (tdk dgn air lumuran)
- Goreng beberapa saat sambil masukan kecap manis dan merica
- Kemudian tambahkan air lumuran udang tadi sedikit test rasa bila sdh cukup matikan kompor peras jeruk limo
- Masakan udang goreng asam siap di sajikan dgn nasi hangat
- Selamat mencoba…
Dijamin abis sebakul nasi 😁 Cara Membuat Udang Goreng Tepung Asam Manis : Udang Goreng Tepung: Langkah awal bersihkan udang dari kepala dan kaki, cuci bersih. Setelah itu campur tepung bumbu, tepung protein rendah dan baking powder, aduk rata. Gulingkan udang ke dalam tepung hingga merata. Masukkan udang goreng ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Masak udang sampai bumbu meresap kedalam udang dan tunggu sampai masakan matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang goreng asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
