Lagi mencari ide resep udang goreng tepung saus asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung saus asam manis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung saus asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng tepung saus asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Coba- coba masak udang goreng tepung asam manis pedas dan hasilnya muantapppp.!!! Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Udang sosis saus kuah asam manis siap disajikan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang goreng tepung saus asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas:
- Siapkan 500 gram udang
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 butir telur (kocok)
- Siapkan <<<< Bahan pelapis >>>>
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung maizenna
- Siapkan sejumput garam
- Siapkan <<<< Bahan saus >>>>
- Ambil secukupnya margarine
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 1/2 buah paprika hijau
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 1-2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Gunakan 300 ml air (secukupnya)
- Sediakan 1 sdm maizenna (diencerkan)
Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang. Tambahkan saus tomat, saus tiram, air, garam, merica, dan gula pasir, aduk hingga rata dan udang benar-benar matang. Kunci lain membuat udang goreng yang enak adalah udangnya musti segar.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas:
- Bersihkan udang, buang kotorannya, kulit dan potong kepalanya. Baluri dengan jeruk nipis selama beberapa menit lalu cuci hingga bersih.
- Baluri udang dengan garam,merica dan telur, biarkan 20 menit. Celupkan pada bahan pelapis.
- Goreng sebentar, tiriskan. (tidak usah sampai terlalu keras)
- Cincang bawang, potong bawang bombay dan paprika, potong wortel berbentuk korek api.
- Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay.
- Tambahkanan air, paprika, cabe, saus tomat, saus sambal, saus tiram, gula, garam. Kentalkan dengan tepung maizenna.
- Campur udang dengan saus asam manis lalu sajikan.
Saus asam manisnya sengaja ku buat cocolan aja.bukan di siram.tapi nggak pake sayuran kayak biasanya. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah. Pedas dan manis membuat resep masakan pedas yang satu ini pasti disukai banyak orang. Campurkan tepung, merica, garam dan bubuk cabe. Gulingkan cumi dan balut hingga rata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
