Anda sedang mencari ide resep udang goreng asem manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng asem manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng asem manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang goreng asem manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Ikan Goreng Crispy Dan Sambal Matah. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng asem manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang goreng asem manis memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang goreng asem manis:
- Sediakan 1/2 kg udang, bersihkan
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu saos:
- Siapkan 2 siung bawang putih, memarkan dan cincang
- Gunakan 1 siung bawang bombay, potong" panjang
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong serong
- Siapkan 1 buah cabe merah besar, potong korek
- Sediakan 1 buah cabe hijau besar, potong korek
- Sediakan 1 buah ketimun, potong korek
- Siapkan 1 buah wortel, potong korek
- Sediakan 1 ruas jahe, cincang
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm saos sambal
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt cuka
- Sediakan 2 sdt tepung maizena
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 150 cc air
Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak.
Langkah-langkah menyiapkan Udang goreng asem manis:
- Baluri udang dengan bumbu halus hingga rata, diamkan kurang lebih 10mnt, lalu masukkan dlm tepung maizena dan goreng sampai agak kering, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay hingga harum dan layu
- Kemudian masukkan irisan daun bawang, wortel, timun, cabe merah, cabe hijau, aduk" sampai agak layu
- Lalu tambahkan saos tomat, saos sambal, garam, gula, lada, dan cuka, aduk", cek rasa lalu masukkan tepung maizena yg sdh d campur dgn air, aduk" masak hingga matang dan kuah mengental, masukkan udang aduk" sebentar dan matikan api, siap tuk d hidangkan
Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga. Resep udang goreng tepung satu ini dapat dinikmati oleh anda yang mencintai saus asam manis. Rasa asam dan manis yang bertemu di lidah serta segarnya rasa udang goreng bercampur menghasilkan kepuasan kuliner yang tiada tara. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng asem manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
