Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng tepung-saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung-saus asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Udang Goreng Tepung Asam Manis : Udang Goreng Tepung: Langkah awal bersihkan udang dari kepala dan kaki, cuci bersih. Setelah itu campur tepung bumbu, tepung protein rendah dan baking powder, aduk rata. Gulingkan udang ke dalam tepung hingga merata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung-saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng tepung-saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang goreng tepung-saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Tepung-Saus Asam Manis memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Goreng Tepung-Saus Asam Manis:
- Gunakan 125 gram udang jerbung ukuran sedang
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya Garam, merica
- Ambil Minyak utk menggoreng
- Siapkan Bahan pelapis :
- Ambil 3 sdm terigu
- Sediakan 1 buah putih telur
- Ambil Bahan saus :
- Gunakan 1/4 buah bawang bombai, iris
- Sediakan Minyak utk menumis
- Gunakan 1/2 buah wortel, potong korek
- Sediakan 1 sdm kacang polong beku
- Gunakan 1/4 buah nanas madu, potong2
- Sediakan 1/2 bungkus saus asam manis Bamboe
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan 1/4 sdm maizena larutkan dg sedikit air
Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram asam manis yang nikmat dan spesial. Resep Udang Goreng Tepung Asam Manis - Udang merupakan jenis seafood yang disukai banyak orang. Daging udang yang memiliki rasa manis gurih membuat udang paling gampang diolah menjadi makanan atau masakan lezat ketimbang aneka seafood lainnya. Mengolah udang paling praktis adalah digoreng begitu saja dengan bumbu sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Tepung-Saus Asam Manis:
- Bersihkan udang, buang kulitnya, sisakan kulit di ekornya, belah punggungnya dan buang kotorannya. Peresi dg jeruk nipis dan bubuhi dg garam dan merica, diamkan 30 menit
- Balut udang dg tepung terigu, baluri dg putih telur, lalukan 2x pelapisan
- Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan, tiriskan dan sisihkan
- Tumis bawang bombai sampai wangi, masukkan wortel, aduk rata
- Masukkan bumbu asam manis dan air, didihkan dan kentalkan dg larutan maizena.
- Sesaat hendak diangkat, masukkan kacang polong dan nenas, aduk rata
- Sajikan udang dengan siraman saos
Dagingnya yang empuk dan manis gurih terasa enak sekali bila. Secara tampilan, resep udang goreng tepung asam manis ini mirip sekali dengan masakan olahan asam manis lainnya. Seperti ayam kuluyuk, ayam goreng tepung saus asam manis, serta ikan gurame asem manis. Wah, apapun itu masakan dengan saus asam manis memang selalu top!! Lihat juga resep Udang asam manis pedas enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng tepung-saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
