Sedang mencari inspirasi resep ayam tempe tahu bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tempe tahu bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam dan tahu tempe bakar bumbu bacem. Cocok untuk hidangan makan pagi, siang, sore, malem. Bebikin baceman sekalian habisin stok kulkas, biar besok bisa belanja di kang sayur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tempe tahu bacem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam tempe tahu bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tempe tahu bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam tempe tahu bacem menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam tempe tahu bacem:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong
- Ambil 4 tahu susu
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Gunakan bumbu ungkep
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 3 bawang merah
- Siapkan 2 kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 4 pcs gula jawa dakon
- Ambil 3 daun salam
- Ambil garam
- Siapkan gula pasir
Rasanya manis, gurih dan sedikit asam. Bahan-bahannya dan cara membuatnya sangat mudah. Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng. Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah.
Langkah-langkah membuat Ayam tempe tahu bacem:
- Uleg semua bumbu ungkep kecuali daun salam dan gula jawa
- Cuci bersih ayam potong beserta tahu dan tempe sesuai selera
- Masukan bumbu uleg kedalam ayam,tempe,tahu kemudian tambahkan air sehingga menutup semua ayam tahu tempe,gula jawa,garam,gula pasir sesuai selera,daun salam
- Kemudian didihkan hingga airnya menyusut hingga menjadi 1/4nya
- Diamkan hingga agak dingin/dingin kemuadian digoreng (bisa jg tidak digoreng kalau suka)
- Siap disajikan :)
Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Tempe bacem adalah salah satu makanan yang tidak asing di telinga masyarakat pada umumnya. Salah satu kota yang memiliki ciri khas kuliner Tahu Tempe yang dilengkapi dengan Ayam Goreng ataupun lauk yang lainnya. Untuk lebih jelasnya tentang resep tempe bacem silahkan Baca Juga. Rasa dan penampilan tempe atau tahu bacem di Jogya, selalu dan selalu menjadi acuan saya ketika hendak membuat makanan ini sendiri di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam tempe tahu bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
