Anda sedang mencari ide resep tempe dan tahu bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe dan tahu bacem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe dan tahu bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tempe dan tahu bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe dan tahu bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe dan Tahu Bacem memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe dan Tahu Bacem:
- Ambil 4 bh Tahu
- Gunakan 1 papan Tempe
- Ambil 1 lbr Daun kunyit
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan Secukupnya Air asam jawa (dikit aja)
- Siapkan Secukupnya gula, garam, penyedap rasa
- Siapkan 1 gelas air (sampe tempe + tahu terendam)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bahan yang dihaluskan
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Ambil Seruas Lengkuas
- Ambil 1/2 Gula merah
- Ambil 2 biji Kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Pada proses ini Ini Bisa juga anda tambahkan tempe gabus untuk lauk tambahannya. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Goreng tempe dan tahu bacem sampai berwarna kecoklatan.
Langkah-langkah membuat Tempe dan Tahu Bacem:
- Siapkan semua bahan, lalu mulai di prepare (potong2 tahu n tempe, iris gula merah, bersihin bawang dll)
- Setelah itu haluskan dulu bumbu halus nya, jgn lupa kasih garam sedikit ya
- Lalu tumis dulu bumbu halus hingga harum, setelah itu masukan tempe dan tahu, aduk2 sebentar lalu masukan air 1 gelas + air asam sedikit
- Lalu tambahkan garam, gula, penyedap rasa, kecap, dan merica secukupnya.. masak hingga air surut
- Angkat setelah air surut, lalu goreng sebentar setelah itu tempe n tahu bacem siap disajikan
JAKARTA, iNews.id - Tempe dan tahu merupakan salah satu makanan berbahan kacang kedelai. Biasanya makanan ini paling enak dimasak menjadi gorengan atau tumisan. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat tempe dan tahu bacem? Tempe dan tahu sama-sama terbuat dari kacang kedelai yang punya segudang manfaat bagi tubuh. Tahu dan tempe adalah makanan lokal yang sangat terkenal di Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe dan tahu bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
