Sedang mencari ide resep tempe dan tahu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe dan tahu bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe dan tahu bacem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe dan tahu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tempe dan tahu bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe dan Tahu Bacem memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tempe dan Tahu Bacem:
- Gunakan 1 Bh Tempe, potong jadi 10 bagian
- Ambil 5 Bh Tahu Putih besar, potong jadi 2 bagian
- Sediakan Air Kelapa
- Siapkan Gula Merah
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 Sdt Ketumbar, sangrai
- Gunakan 2 Bh Kemiri, sangrai
- Sediakan Garam
- Siapkan Bumbu Cemplung:
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 2 Ruas Laos
- Ambil 2 Lembar Daun Jeruk
Pada proses ini Ini Bisa juga anda tambahkan tempe gabus untuk lauk tambahannya. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Goreng tempe dan tahu bacem sampai berwarna kecoklatan.
Cara menyiapkan Tempe dan Tahu Bacem:
- Siapkan bumbu halus.
- Susun tempe dan tahu yang sudah diiris di dalam wajan.
- Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung, tambahkan air kelapa. Nyalakan api sedang.
- Tambahkan gula merah iris.
- Masak hingga air menyusut dan bumbu mengental. Test rasa.
- Goreng dengan minyak panas selama 3 menit atau sampai tingkat kematangan yang diinginkan sesuai selera.
JAKARTA, iNews.id - Tempe dan tahu merupakan salah satu makanan berbahan kacang kedelai. Biasanya makanan ini paling enak dimasak menjadi gorengan atau tumisan. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat tempe dan tahu bacem? Tempe dan tahu sama-sama terbuat dari kacang kedelai yang punya segudang manfaat bagi tubuh. Tahu dan tempe adalah makanan lokal yang sangat terkenal di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe dan Tahu Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
