Anda sedang mencari inspirasi resep tahu, tempe dan telur bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu, tempe dan telur bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Video kali ini Bunda bakal berbagi resep Bacem. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Bingung mau masak apa, dan pilihan jatuh ke bacem tempe,tahu dan telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu, tempe dan telur bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu, tempe dan telur bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu, tempe dan telur bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu, Tempe dan Telur Bacem menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu, Tempe dan Telur Bacem:
- Ambil 4 telur rebus, kupas kulitnya
- Sediakan 1 papan tempe, potong sesuai selera
- Sediakan 1 buah tahu ukuran besar, potong sesuai selera
- Gunakan 1000 ml air kelapa
- Sediakan 100 gr Gula merah
- Sediakan 2 Asam jawa larutkan dlm air 2sdm
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 cm Lengkuas geprek
- Ambil sesuai selera Kecap
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 bawang merah
- Siapkan 7 bawang putih
- Siapkan 3 kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. KOMPAS.com - Tempe dan tahu, bahan makanan yang mudah diolah tanpa ribet seperti menjadi bacem. Biasanya kamu dapat menikmati aneka bacem ini dari bahan misalnya tempe, tahu, telur, ceker dan banyak lainnya.
Cara membuat Tahu, Tempe dan Telur Bacem:
- Panaskan air kelapa sampai mendidih, masukan bumbu halus, daun salam dan Lengkuas
- Masukan Tempe dan Tahu tambahkan Kecap aduk rata lalu tambahkan Telur rebus, masukan larutan asam Jawa, garam dan kaldu jamur kecilkan api tutup pan agar bumbu meresap
- Aduk sesekali, masak sampai air menyusut. Koreksi rasa
- Tempe tahu bacem siap digoreng. Sajikan
Jika membuatnya sendiri kamu pun bisa mengukur tingkat rasa manis sesuai seleramu. Proses pemasakan bacem juga sangat praktis, yakni direbus dengan. Menggunakan kecap dan gula merah sebagai bahan utamanya, tempe bacem terasa manis sekaligus gurih. Racik resep ini untuk sarapan di rumah Anda yang menggugah selera. Agar tempe dan tahu tak hanya digoreng dan digeprek dengan sambal, coba dibacem saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu, tempe dan telur bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
