Sedang mencari ide resep tempe dan tahu goreng krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe dan tahu goreng krispi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe dan tahu goreng krispi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe dan tahu goreng krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tempe Goreng Crispy (ala abang gorengan) enak lainnya. Iseng bikin tempe yang renyah pake baking powder. Biar lebih gurih harusnya sih pake bawang putih, tapi baru males nguleknya Dan tahu ini bisa diolah menjadi makanan apapun, bisa tahu pedas, tahu goreng bahkan bisa juga dibuat tahu crispy.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe dan tahu goreng krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe dan Tahu Goreng Krispi menggunakan 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe dan Tahu Goreng Krispi:
- Siapkan 2 buah tahu, potong 2
- Ambil 1/2 potong tempe, bagi 6
- Gunakan 1 pak bumbu ayam krispi siap pakai
- Ambil 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Walaupun terlihat mudah dalam proses membuatnya, namun tak semua orang bisa membuat tempe goreng krispi yang gurih dan tidak lembek. Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe. Maklum yes pikiran emak-emak suka sayang kalau bebelian. Kebetulan di rumah ada tahu putih atau tahu cina yang kemarin niatnya akan dibuat sup tahu ayam tapi enggak jadi.
Langkah-langkah membuat Tempe dan Tahu Goreng Krispi:
- Campur tepung dengan air dan daun bawang sesuai dengan keterangan dibelakang paket.
- Panaskan minyak.
- Masukan tempe dan tahu kedalam adonan.
- Setelah panas goreng satu persatu.
- Goreng kedua sisinya sampai kuning keemasan dan matang.
Adonan tempe mendoan akan lebih enak jika di tambah daun bawang atau kucai. Agar lebih krispi hasil tempe mendoanya bisa di tambah sedikit tepung beras atau tepung tapioka di adonan pencelupnya. Untuk tahu isi, adonan kulitnya harus encer. Bisa juga ditambahkan tepung beras agar saat goreng akan renyah dan tidak bermiyak kulit tahu isinya. Resep gorengan tempe krispy yang biasa dijual pedagang gorengan di pinggir jalan, ada juga yang menjualnya di toko oleh-oleh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe dan tahu goreng krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
