Sedang mencari ide resep bacem tempe,telor,tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem tempe,telor,tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem tempe,telor,tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bacem tempe,telor,tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Goreng bacem dengan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON) agar bacem lebih lezat dinikmati tanpa khawatir berminyak. Video kali ini Bunda bakal berbagi resep Bacem. Lihat juga resep Bacem tempe,telor,tahu enak lainnya. tempe, tahu putih yang sudah dikukus/digoreng, telur ayam yang sudah direbus, Kecap manis, Bumbu:, bawang merah, bawang putih, ketumbar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bacem tempe,telor,tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bacem tempe,telor,tahu memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bacem tempe,telor,tahu:
- Ambil 1/4 telor
- Gunakan 4 buah tahu putih
- Siapkan Tempe
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Ambil 2 biji Gula merah
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Air kelapa
Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi. Resep Fu Yung Hai dengan Daging Ayam, Sawi dan Wortel. Resep bacem tempe tahu Kalau kamu pernah mampir ke angkringan khas Yogyakarta, kamu akan menemukan satu makanan khas yang namanya bacem.
Cara menyiapkan Bacem tempe,telor,tahu:
- Rebus telor setelah matang kupas kulitnya
- Campur semua bahan dengan bumbu halus tambahkan bahan pelengkap
- Masak kurang lebih 20 menit setelah matang koreksi rasa, angkat dan diamkan dulu biar meresap bumbunya, jangan langsung digoreng
Namun, tak jarang kini pun banyak yang menggunakan proses ini hanya untuk mendapatkan cita rasa yang menarik dari sajian tempe dan tahu. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Bacem atau baceman bukan sekadar panganan manis dari tanah Jawa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bacem tempe,telor,tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
