Anda sedang mencari inspirasi resep ayam,tahu,tempe bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam,tahu,tempe bacem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam,tahu,tempe bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam,tahu,tempe bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam dan tahu tempe bakar bumbu bacem. Cocok untuk hidangan makan pagi, siang, sore, malem. Bebikin baceman sekalian habisin stok kulkas, biar besok bisa belanja di kang sayur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam,tahu,tempe bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam,tahu,tempe bacem memakai 20 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam,tahu,tempe bacem:
- Ambil 1 ekor ayam potong 12
- Sediakan 1 papan tempe potong 15
- Gunakan 10 buah tahu
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 1 ruas jahe haluskan
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas lengkuas haluskan
- Siapkan 15 buah bawang merah haluskan
- Sediakan 5 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 5 buah kemiri haluskan
- Siapkan 5 lembar Daun salam
- Siapkan 2 batang serai digeprek
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 100 gram gula aren
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt msg
- Sediakan 1 liter air kelapa
- Sediakan 3 sdm air asam Jawa
Ahh, kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan.
Cara membuat Ayam,tahu,tempe bacem:
- Masukan semua bahan dalam wajan lalu masak dengan api sedang sampai kuah menyusut kering.matikan api dan sajikan baceman dengan sambal jeruk.
Dengan harga yang jauh lebih murah dibanding sumber protein hewani seperti daging sapi, ayam maupun ikan, tahu dan tempe mempunyai kandungan gizi yang tidak kalah lengkap. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng. Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam,tahu,tempe bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
