Sedang mencari ide resep #205.tahu tempe bacem (air kelapa) ala emakku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #205.tahu tempe bacem (air kelapa) ala emakku yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #205.tahu tempe bacem (air kelapa) ala emakku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan #205.tahu tempe bacem (air kelapa) ala emakku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah #205.tahu tempe bacem (air kelapa) ala emakku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #205.Tahu Tempe Bacem (Air Kelapa) ala Emakku menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan #205.Tahu Tempe Bacem (Air Kelapa) ala Emakku:
- Ambil 2 bh Tahu putih, kukus & potong sesuai selera (sy 16 ptng)
- Ambil 1 papan Tempe yg besar, kukus & potong sesuai selera (16 ptng)
- Ambil 1,5 lt Air kelapa
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 btr Bawang merah
- Siapkan 8 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm Jinten bubuk
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Ambil 8 lbr Daun salam
- Siapkan 2 rimpang Lengkuas
- Gunakan 100 gr Gula merah
- Siapkan 2 cm asam jawa
- Sediakan 3 sdm munjung Gula pasir
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk & garam
- Siapkan 2 sdm Minyak
Langkah-langkah menyiapkan #205.Tahu Tempe Bacem (Air Kelapa) ala Emakku:
- Kukus tahu & tempe dulu spy saat diaduk gak patah/hancur, lalu potong-2. Siapkan bumbu (asem & gula merah msh di lemariš). Blender bumbu halus. Setelah itu siapkan air kelapa di wajan
- Masukan bumbu halus & cemplung plus minyak. Biarkan hingga mendidih lalu tes rasa dulu..utk rasa jinten, manis, asin & gurihnya..kalo sdh O.K..masukan tahu & tempe (guna minyak spy tahu & tempe gak hancur + meski nantinya tanpa digoreng..sdh lngsng bs dinikmati)
- Tunggu hingga mendidih & kuah meresap..lalu angkat. Digoreng saat akan makan dan disajikan dng sambel bajakšš¤¤
- Ini sy makan bacem yg tanpa digoreng + sdikit kuahnya..hhmmm..enakkk..gurih & manis
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #205.tahu tempe bacem (air kelapa) ala emakku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
