Lagi mencari inspirasi resep tempe tahu bacem tanpa digoreng (diet) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu bacem tanpa digoreng (diet) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tempe Tahu Bacem tanpa digoreng (diet). Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu bacem tanpa digoreng (diet), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe tahu bacem tanpa digoreng (diet) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe tahu bacem tanpa digoreng (diet) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Tahu Bacem tanpa digoreng (diet) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempe Tahu Bacem tanpa digoreng (diet):
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 2 sdm Ketumbar Biji
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah jumbo
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 2 Cabe Rawit merah (optional)
- Siapkan 4 biji kemiri
- Ambil Bahan lainnya
- Gunakan 1 bungkus tempe dipotong tebal
- Gunakan 6 buah tahu dibagi dua
- Sediakan 4 daun salam
- Gunakan 2 sdm Gula merah (disesuaikan dengan selera)
- Ambil 4 Sendok makan kecap manis (disesuaikan dengan selera)
- Sediakan secukupnya Garam, Penyedap, Lada
- Ambil Air
Rasa dan penampilan tempe atau tahu bacem di Jogya, selalu dan selalu menjadi acuan saya ketika hendak membuat makanan ini sendiri di rumah. Menurut saya semua tempe dan tahu bacem yang dijual di kota Gudeg ini terasa lezat, mulai dari kelas resto hingga ke. Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Tahu dan tempe juga dikonsumsi oleh berbagai golongan masyarakat karena merupakan sumber Bila Anda memasak tempe yang kaya nutrisi dengan cara digoreng dan ditambahkan banyak garam, tetap saja makanan sehat ini akan jadi.
Cara membuat Tempe Tahu Bacem tanpa digoreng (diet):
- Haluskan semua bumbu halus dengan air secukupnya hingga benar2 halus. Yang ga suka pedes bisa skip cabe rawitnya yah
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi
- Setelah wangi masukan air secukupnya. Masukan gula merah dan biarkan mendidih
- Setelah mendidih, tambahkan lagi air lalu masukan garam lada secukupnya dan sedikit penyedap. Terakhir masukan daun salam dan kecap manis. koreksi rasa. jika kurang manis bisa tambah gula merah, jika bumbu kurang hitam tambahkan kecap manis. didihkan kembali lalu masukan tempe dan tahu. Tutup wadah dan biarkan hingga air meresap dan kering. Tempe dan Tahu siap disajikan
- Tips: Air lebih enak jika diganti air kelapa. Tapi kalau tidak apa yaah
Ada juga resep membuat tempe bacem tanpa air kelapa Jika gula merah sudah meleleh, masukkan potongan tahu & tempe. Sesuaikan jumlah air supaya semua Apakah tempe bacem bikin gemuk? Tidak, justru tempe bisa menjadi salah satu cara untuk diet. Tempe bacem bisa dimasak dengan atau tanpa digoreng. Jika ingin lauk berkuah, olah saja tempe bacem berkuah manis dari kecap yang menyatu dengan Ternyata tempe juga bisa dijadikan sebagai salah satu menu diet.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe tahu bacem tanpa digoreng (diet) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
