Lagi mencari ide resep botok udang tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok udang tahu tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Botok Tahu tempe udang simple enak lainnya. Resep 'botok tahu tempe' paling teruji. Sedih padahal resep ini pengen saya ikut sertakan pada challenge #BelanjaIdeDipasarCookpad.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok udang tahu tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan botok udang tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat botok udang tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Botok Udang Tahu Tempe menggunakan 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Botok Udang Tahu Tempe:
- Sediakan 10 Bawang merah
- Ambil 10 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 5 Cabe merah
- Sediakan 10 cabe rawit (selera)
- Gunakan 1 iris Kencur
- Ambil 1 ruas jari laos
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap
- Siapkan 100 ml Air kelapa mudah
- Siapkan 1/2 kelapa mudah parut
- Siapkan 6 potong tahu
- Ambil 4 potong tahu
- Siapkan 1/2 udang segar
Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang. Para ibu-ibu biasanya yang menjadi penggemar setia dari yang namanya masakan yang. Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda. Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya, membuat botok memiliki rasa unik dan tersendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Botok Udang Tahu Tempe:
- Belender bumbu halus terlebih dahulu
- Tumis tanpa dikasih minyak dan air untuk menjadikan kesat
- Siapkan bahan botoknya udang dan tahu tempe
- Parut kelapa dan campur kedalam bumbu yang sudah ditumis kesat tadi
- Potong dadu tahu tempe dan masukkan udang
- Ambil daun pisang secukupnya untuk membungkus
- Jika sudah selesai dibungkus kemudian dikukus kurang lbh 30menit
- Setelah 30menit matikan kompor dan siap dihidangkan selagu hangat
- Hasil setelah dikukus tadi dan yummy…
Botok kerap dijadikan santap pagi, siang, atau malam hari. Setelah itu semua bahan dan bumbu dicampur menjadi satu wadah termasuk petai cina dan diberi garam, gula. Resep Botok Tahu Spesial Pedas adalah resep pepes tahu yang lezat karena tambahan rasa super pedas, apalagi dikukusnya tepat rasanya makin mantap. Haluskan tahu lalu campur dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, santan kental, telur, daging ayam giling, sereh, daun salam, kemangi. Garam dan penyedap rasa : secukupnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat botok udang tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
